1 Eylül’de başlayan balık av sezonuyla birlikte denizlerde hareketlilik artarken, özellikle palamut avındaki bolluk dikkat çekti. Karadeniz’de avlanan palamutların tezgâhlara daha fazla ulaşması, fiyatların da kısa sürede düşmesini sağladı.
Sezonun ilk döneminde tanesi yaklaşık 100 liradan satışa sunulan palamut, avın bollaşmasıyla birlikte 50 liraya kadar geriledi. Bazı balıkçı tezgâhlarında 4 palamut 200 liradan, daha küçük boydaki 5 palamut ise 200 liradan satışa çıkarıldı.
Vatandaşlar balık tezgâhlarına akın etti
Fiyatların yaklaşık yarı yarıya düşmesi vatandaşların da ilgisini artırdı. Balıkçıların önünde yoğunluk oluşurken, uygun fiyatı fırsat bilen bazı vatandaşların evlerine çok sayıda palamut götürdüğü görüldü.
Özellikle kalabalık aileler için uygun fiyatlı bir seçenek haline gelen palamut, vatandaşların alışveriş listesinde önemli yer tuttu. Bazı müşterilerin kış aylarında tüketmek amacıyla fazla miktarda balık aldığı belirtildi.
Tezgâhların önünde alışveriş yoğunluğu yaşanırken, vatandaşlar kendi aralarında palamudun nasıl pişirileceği konusunda da fikir alışverişinde bulundu.
“Kâr marjını aşağı çektik, halk bol bol yesin”
Balıkçı Aydın Ceylan, palamut avındaki bolluğun fiyatlara doğrudan yansıdığını belirterek, vatandaşların daha fazla balık tüketebilmesi için fiyatları aşağı çektiklerini söyledi.
Ceylan, yaklaşık 800-900 gram ağırlığındaki palamutların 4 tanesinin 200 liradan satıldığını belirterek, “Biz kendimizden de fedakârlık yaparak bugün 50 liradan satışa başladık. Kâr marjını aşağı çektik, halk bol bol yesin. 4 tanesi 200 lira olanların tanesi 800-900 gram geliyor. Süper bir rağbet var” dedi.
“Palamut adeta denizden fışkırdı”
Balıkçı Gökmen Ceylan da palamudun bu sezon oldukça bol olduğunu ifade ederek, vatandaşların fiyatların düşmesini fırsata çevirdiğini söyledi.
Ceylan, yoğun talep nedeniyle bazı müşterilerin tek seferde çok sayıda palamut aldığını belirterek, “Fındıktan ucuz, insanlar 20’şer tane alıyor. Palamut adeta denizden fışkırdı, halk bol bol yesin. 10 tane palamut 500 lira” diye konuştu.
Vatandaş fiyatlardan memnun
Palamut fiyatlarının 50 liraya kadar gerilemesi vatandaşların da yüzünü güldürdü. Tezgâhlardaki bolluktan ve fiyatların uygun seviyeye gelmesinden memnun olduklarını belirten vatandaşlar, bu yıl palamuda ulaşmanın daha kolay olduğunu ifade etti.
Özellikle yüksek miktarda balık almak isteyen vatandaşlar için fiyatların cazip hale geldiği belirtilirken, Karadeniz’deki palamut bolluğunun önümüzdeki günlerde de tezgâhlara yansıması bekleniyor.
