Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Konya’da marul hasadı devam ediyor. Bu yıl, üretim alanlarının genişlemesi ve ürün bolluğu fiyatlarda önemli bir düşüşe yol açtı. Artan üretime rağmen talebin yetersiz kalması, üreticilerin endişe duymasına yol açıyor.
Konya Ovası, çeşitlilik açısından her geçen yıl kendini geliştirirken, Meram ilçesi Kaşınhanı Mahallesi de oldukça verimli topraklarıyla dikkat çekiyor. Bu bölgede marul üretiminin artması, ekim alanlarının çoğalmasıyla sonuçlandı ve piyasa fiyatları da buna bağlı olarak düştü. Konya’da marulun tarlada 5-7 lira arasında, halde 10-25 lira arasında ve marketlerde ise en az 50 liradan satıldığı görülüyor.
Yörede 700 dekarlık alanda marul üretimi yapan Hikmet Aslan, marul yetiştiriciliği sürecinin sürekli takip ve yoğun emek gerektirdiğini belirtti. Aslan, "Marulun öncelikle üretim alanında sürekli gözetim altında tutulması gerekiyor. Üretim süreci oldukça zahmetli ve dikkat gerektiriyor. Özellikle gece sulamalarını yaparken, otla mücadelesi gibi birçok işlemi sürekli olarak yürütmek gerekiyor. Bu nedenle marul, en çok işçi gerektiren ürünlerden biridir," dedi.
Fiyatların düşmesini değerlendirirken Aslan, "Yaklaşık 700 dekarda üretim yapıyorum, ancak bu yıl fiyatlar beklenenin altında. Şu anda tarlada marul, 5 lira, 7 lira gibi fiyatlarla satılmakta ve bu durum üreticilerin zarar etmesine sebep oluyor. Ürünün maliyeti ise genel olarak 8-10 lira. Eğer böyle devam ederse, önümüzdeki yıl ticari olarak zor durumda kalacağız," şeklinde konuştu. Aslan ekim alanlarındaki fazlalığın piyasayı etkilediğini, bu durumun marul için de geçerli olduğunu ifade etti.
KONYA'DA MARUL TARLADA 5-7 LİRA ARASINDA, HALDE 10 İLA 25 LİRA ARASINDA, MARKETLERDE İSE 50 LİRADAN BAŞLAYAN FİYATLARLA SATILIYOR. YÖREDE YAKLAŞIK 700 DEKARLIK ALANDA MARUL ÜRETİMİ YAPAN HİKMET ASLAN, MARUL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN SÜREKLİ TAKİP VE YOĞUN EMEK GEREKTİREN BİR ÜRETİM SÜRECİ OLDUĞUNU SÖYLEDİ.
