Yeni Birlik Gazetesi
53,5372 %0.19
61,9221 %0.17
32,9924 %0.36
3.189.626 %-4.315
Yeni Birlik Gazetesi Ekonomi Kurban Bayramı sepeti değişti: Mutfak hazırlığı artık yaz keyfiyle birleşiyor

Kurban Bayramı sepeti değişti: Mutfak hazırlığı artık yaz keyfiyle birleşiyor

Tüketicilerin bayram hazırlıklarında geleneksel et saklama yöntemlerinin yanına, yaz sezonuna özgü açık hava ve ikramlık ürünlerin eklendiği gözlemlendi. Kurban Bayramı alışveriş alışkanlıkları, tüketicilerin değişen yaşam tarzlarını ve mevsimsel ihtiyaçlarını yansıtan yeni bir boyuta evrildi.

A101’in 17 milyon üyeli sadakat platformu A101 Artı, 2026 Kurban Bayramı alışveriş verilerini paylaştı. Tüketicilerin bayram hazırlıklarında geleneksel et saklama yöntemlerinin yanına, yaz sezonuna özgü açık hava ve ikramlık ürünlerin eklendiği gözlemlendi.

Kurban Bayramı alışveriş alışkanlıkları, tüketicilerin değişen yaşam tarzlarını ve mevsimsel ihtiyaçlarını yansıtan yeni bir boyuta evrildi. A101 Artı verilerine göre, bayram hazırlıkları artık sadece mutfakla sınırlı kalmıyor; ev, sofra ve dış mekan ihtiyaçlarını kapsayan bütüncül bir planlama ile yapılıyor.

Mutfaklarda hazırlık telaşı ikiye katlandı

Bayramın vazgeçilmezi olan et saklama ve mutfak hazırlığı, bu yıl da alışverişin merkezinde yer aldı. Yardımcı mutfak malzemeleri kategorisi adet bazında iki katından fazla büyüme kaydetti. Özellikle buzdolabı poşetlerinin en çok satan ilk 100 ürün listesine girmesi, evlerdeki geleneksel hazırlık disiplininin korunduğunu kanıtladı.

Yazın gelişiyle mangal ve açık hava ürünleri yükselişte

Bu yılki verilerin en dikkat çeken noktalarından biri, bayram alışverişinin yaz sezonu ihtiyaçlarıyla harmanlanması oldu. Mangal malzemelerine olan talep 2,5 kat artarken, sinek ve böcek ilaçları kategorisinde 3 katlık bir yükseliş yaşandı. Bu durum, tüketicilerin bayramı hem bir görev hem de bir tatil dönemi olarak kurguladığını gösterdi.

Misafir ağırlama kültürü içecek satışlarını artırdı

Bayram ziyaretlerinin ve kalabalık sofraların etkisi, içecek ve ikramlık reyonlarına doğrudan yansıdı. Maden suyu, meyveli gazlı içecekler ve soğuk kahve gibi ürünlerin satışları 1,3 ile 1,5 kat arasında artış gösterdi. Türk kahvesindeki 1,4 katlık büyüme ise ikram kültürünün dijitalleşen alışveriş dünyasında dahi yerini koruduğunu belgeledi.

Online kanalda derin dondurucu ve teknoloji tercihi

Dijital alışveriş kanallarında ise tüketicilerin odağında derin dondurucular yer aldı. Et saklama ihtiyacını online kanaldan karşılayan kullanıcılar, aynı zamanda düdüklü tencere, Türk kahvesi makinesi ve parfüm gibi ürünlere de yöneldi. Bu tablo, online alışverişin sadece temel ihtiyaçlar için değil, hediyeleşme ve ev hazırlığı için de yoğun olarak kullanıldığını ortaya koydu.

Bütüncül alışveriş dönemi

Verileri değerlendiren A101 Ticaret ve Pazarlamadan Sorumlu İcra Kurulu Üyesi Volkan Yıldız, tüketicilerin artık bayram hazırlıklarını mevsimsel ihtiyaçlarla birleştirerek çok katmanlı planladığını belirtti. Yıldız, "Müşterilerimizin gerçek yaşam ihtiyaçlarına odaklanarak, doğru ürünü doğru zamanda ve erişilebilir fiyatlarla sunmaya devam ediyoruz" ifadelerini kullandı.