Türkiye’nin yaş sebze ve meyve deposu Mersin’de havaların ısınmasıyla birlikte açık tarla hasadında hareketlilik başladı; üreticinin yüzünü güldüren sarıkız fasulyesi, kilogramı 100 TL’den alıcı bularak pazara hızlı bir giriş yaptı.
Türkiye’nin tarımsal üretim üssü olan Mersin, erkenci ürünleriyle iç pazarın ihtiyacını karşılamaya devam ediyor. Örtü altı üretimin ardından açık alanda erik, kayısı ve yeni dünya gibi ürünlerin hasadıyla başlayan hareketlilik, şimdi de sebze üretimine sıçradı. Yaklaşık bir ay önce seralarda başlayan fasulye hasadı, havaların mevsim normallerine dönmesiyle birlikte bahçelere taşındı.
Üreticinin yüzü gülüyor
Erdemli ilçesindeki bahçesinde uzun yıllardır üretim yapan 72 yaşındaki Zeliha Seyrek, sarıkız cinsi fasulyenin hem veriminden hem de fiyatından oldukça memnun olduklarını dile getirdi. Hasadın ilk gününde ürünlerin yoğun ilgi gördüğünü belirten Seyrek, topladıkları taze fasulyelerin başta Ankara ve İstanbul olmak üzere ülkenin dört bir yanındaki sofralara ulaştırılmak üzere yola çıktığını ifade etti.
Emekçiler sıcak havaya rağmen sahada
Tarlada hummalı bir çalışma yürüten tarım işçileri, sabahın erken saatlerinden itibaren fasulye toplama mesaisine başlıyor. İşçi İsa Aslan, sıcak hava koşullarına rağmen üretimin aksamaması için büyük bir özveriyle çalıştıklarını, kadın işçilerin topladığı ürünleri küfelerle taşıyarak sevkiyata hazırladıklarını belirtti. Hem verimiyle çiftçinin beklentisini karşılayan hem de piyasadaki fiyatıyla dikkat çeken sarıkız fasulyesi, Mersin ekonomisine de önemli bir katkı sağlıyor.
