Pernod Ricard Türkiye, Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünü olan Bodrum Mandalini'nin kullanım alanlarını ve ekonomik değerini arttırmak amacıyla "Bodrum Yeşili" sosyal sorumluluk projesi kapsamında İstanbul'da "Bodrum Mandalini Zirve"si düzenledi.
Sektör Temsilcileri ve Fikir Önderleri Zirvede Buluştu
Zirveye, Bodrum Belediye Başkan Vekili Hüseyin Cem Köylü, TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, The Marmara Group COO’su Ata Eremsoy, Next Akademi Kurucusu Levent Erden, gastronomi uzmanı Oğul Türkkan, MSA Kurucu ortağı Sitare Baras, BODTO Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Serttaş, Bodrum Yadigarı Kurucusu Erman Aras, Turunçgil Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mevlüt Demirağ, TARKO Başkanı Cesur Öncel, Bodrum Kadın Kooperatifi Başkanı Sevil Arslan Erol, Bodrum Kent Konseyi Üyesi Fidel Berber, Atelier Rebul Pazarlama Başkanı Deniz Sezer Günay, Twins Cocktail Lab Kurucusu Yiğitcan Gençer, Koku Uzmanı Koray Uygur ve Şef Pelin Dumanlı gibi sektör temsilcileri ve fikir önderleri katıldı.
Devrim Erbil’den Özel Eser "Bodrum’un Turuncu Düşleri"
Ressam Devrim Erbil'in katıldığı etkinlikte, sanatçı ve küratör Renk Erbil ile birlikte "Bodrum Mandalini Zirve"si için hazırladıkları "Bodrum’un Turuncu Düşleri" isimli eser sergilendi. Bodrum Yat Limanı tablosunun Renk Erbil’in dokunuşlarıyla ışıklı bir enstalasyon çalışmasına dönüştüğü eser, Bodrum'un simgesi mandalinaya adanarak oluşturuldu.
Bodrum Mandalini İçin Çağrı: "Bodrumun Yeşiline Yer Açalım!"
Pernod Ricard Afrika ve Orta Doğu CEO’su Selçuk Tümay, zirvede yaptığı konuşmada, Bodrum Mandalini'nin sayısının azalmasına dikkat çekerek, "Bodrumun Yeşili" için tüm sektörlere çağrıda bulundu. Bodrum Belediye Başkan Vekili Hüseyin Cem Köylü ise Bodrum Mandalini'nin sadece bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda bir değer olduğunu vurgulayarak, mandalinin dünya çapında bir marka olması için ellerinden geleni yapacaklarını belirtti.
TÜRYİD Başkanı: "Yeşil Mandalin İçin Çalışmalar Başlıyor"
TÜRYİD Başkanı Kaya Demirer, zirvede yeşil mandalinin önemine vurgu yaparak, yıllık üretim kapasitesinin yaklaşık dörtte birinin yeşil mandalin olarak hasat edilebileceğini açıkladı. Aynı zamanda hasat sürecinin verimli yönetilmesi için koruma teknolojileri üzerine çalışacaklarını belirtti.
Üreticilerden Olumlu Geri Dönüşler
Turunçgil Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mevlüt Demirağ, zirvenin Bodrum Mandalini için önemli bir adım olduğunu belirterek, üreticiler olarak bu çalışmanın faydalarını gelecekte göreceklerini ifade etti. Gastronomi uzmanı Oğul Türkkan da zirvenin unutulmaya yüz tutmuş bir ürünü yeniden canlandırmak için harika bir iş birliği örneği olduğunu vurguladı.
