Şehir hayatının karmaşasını bir kenara bırakıp Manisa’nın bereketli topraklarına dönen Hatice Berber, geleneksel yöntemlerle elde ettiği doğal ürünleri dijital dünyaya taşıyarak kırsal kalkınmanın yeni yüzü oldu.
Modern dünyanın dayattığı yoğun çalışma temposundan bunalan iki çocuk annesi Hatice Berber, köklü bir karar alarak Manisa’nın Kırkağaç ilçesine bağlı Yağmurlu Mahallesi’ne yerleşti. Burada aile mirası olan geleneksel üretim tekniklerini modern girişimcilik ruhuyla birleştiren Berber, kurduğu çiftlikte hem kendi geçimini sağlıyor hem de bölgesel ekonomiye can suyu veriyor.
Kendi toprağında huzuru buldu
Büyükşehirlerdeki kurumsal hayatın ardından köy yaşamına geçiş yapmanın hayatındaki en doğru karar olduğunu vurgulayan Berber, yaşadığı değişimi şu sözlerle özetliyor: Başka bir kurumda mesai harcamak yerine, kendi bahçemde üretmenin verdiği huzur paha biçilemez. Bugün sadece üretim yapmıyorum; aynı zamanda bir kadının azmiyle neleri başarabileceğini de kanıtlıyorum. Üretmenin verdiği mutlulukla kafam artık çok daha rahat.
Dijital kanallarla Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor
Berber’in kendi elleriyle hazırladığı zeytinyağı, salça, tarhana, erişte ve süt ürünleri gibi doğal lezzetler, sadece yerel halkla sınırlı kalmıyor. Dijital platformlar ve sosyal medya ağları üzerinden Türkiye’nin her noktasına gönderilen bu ürünler, doğal beslenmek isteyen tüketicilerin de yoğun ilgisiyle karşılaşıyor.
Ziraat odasından tam destek
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, Hatice Berber’i üretim tesisinde ziyaret ederek çalışmalarını yakından inceledi. Kadın girişimciliğinin kırsal kalkınmadaki kritik rolüne değinen Özarı, Berber’in sergilediği bu modelin bölgedeki diğer üreticiler için de teşvik edici bir örnek teşkil ettiğini belirtti. Özarı, yerel üretimi güçlendiren bu tür girişimlerin her zaman desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
