Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık üzüm üreticileri, artan işçilik maliyetlerine karşı çözüm olarak imece usulü çalışmayı benimsemekte. Sabahın erken saatlerinde bağlara giriş yapan üreticiler, öğle sıcağı bastırmadan çalışmalarını tamamlayarak hem girdi maliyetlerini düşürüyor hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Sarıgöl’de, kadınların öncülüğünde sürdürülen imece usulü çalışma, hasat öncesi bağlarda yoğun olarak devam etmekte. Üreticiler, birbirlerinin bağlarında sırayla çalışarak işçilik giderlerini azaltıyor ve kaliteli sofralık üzüm üretimi için büyük emek harcıyorlar.
Üreticilerden Şefike Süke, en kaliteli sofralık üzümü yetiştirmek için büyük özveriyle çalıştıklarını belirterek, "Sabah erkenden bağa geliyoruz. Hava ısınmadan işlerimizi bitirmeye çalışıyoruz. İmece usulü sayesinde hem aile bütçemize katkı sağlıyoruz hem de girdi maliyetlerimizi düşürüyoruz. Sofralık üzümde en kaliteli ürünü yetiştirmek için var gücümüzle çalışıyoruz." dedi.
Öte yandan, ilçede kadın tarım işçilerinin günlük yevmiyesinin 1.425 lira olduğu, bu ücretin 125 lira’sının dayıbaşı tarafından alındığı ve işçilerin günlük 1.300 lira kazanç elde ettiği öğrenildi. Sarıgöllü üreticiler, imece kültürünün hem dayanışmayı güçlendirdiğini hem de artan üretim maliyetleri karşısında önemli bir destek sağladığını ifade etti.
ÜRETİCİLERDEN ŞEFİKE SÜKE, EN KALİTELİ SOFRALIK ÜZÜMÜ YETİŞTİRMEK İÇİN BÜYÜK ÖZVERİYLE ÇALIŞTIKLARINI BELİRTEREK, "SABAH ERKENDEN BAĞA GELİYORUZ. HAVA ISINMADAN İŞLERİMİZİ BİTİRMEYE ÇALIŞIYORUZ. İMECE USULÜ SAYESİNDE HEM AİLE BÜTÇEMİZE KATKI SAĞLIYORUZ HEM DE GİRDİ MALİYETLERİMİZİ DÜŞÜRÜYORUZ. SOFRALIK ÜZÜMDE EN KALİTELİ ÜRÜNÜ YETİŞTİRMEK İÇİN VAR GÜCÜMÜZLE ÇALIŞIYORUZ." DEDİ.
