Antalya’da sebze fiyatlarındaki dengesizlik sektör temsilcilerini harekete geçirdi. Uzmanlar, plansız üretimin hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ettiğini belirterek, sürdürülebilir bir tarım politikası için acil eylem planı çağrısında bulundu.
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Nevzat Akcan, domates fiyatlarının yılbaşından bu yana 80-100 TL bandında seyretmesinin temel nedeninin arz eksikliği olduğunu vurguladı. Akcan, geçen yıl beklediği kazancı elde edemeyen üreticinin bu yıl farklı ürünlere yönelmesiyle oluşan boşlukların, fiyat istikrarını imkansız hale getirdiğini ifade etti.
Üretim planlamasında yaşanan kopukluk
Sektördeki en büyük sorunun 12 aylık periyotta hangi bölgede ne kadar üretim yapılacağının öngörülememesi olduğunu belirten Akcan, "Üretici, bir önceki yıl hangi ürün kazandırdıysa ona hücum ediyor. Bu durum arz-talep dengesini bozuyor. Yüzde 45’lere varan ürün kaybı ise durumu daha da kritik bir noktaya taşıyor. İthalat bir çözüm değil, yerli üreticiyi korumalıyız" dedi. Akcan, sebze ve meyvenin enflasyon sepetinden çıkarılması gerektiğini de sözlerine ekledi.
Genç çiftçiler sektörden uzaklaşıyor
Tarımın geleceği adına en büyük tehditlerden biri ise genç neslin sektöre olan inancını kaybetmesi. Akdeniz Üniversitesi’nde eğitim gören ve aynı zamanda aile mesleği olan çiftçiliği sürdüren 22 yaşındaki Baha Karacula, yüksek girdi maliyetleri ve doğal afet riskleri nedeniyle sektörün cazibesini yitirdiğini belirtti.
Maliyet kıskacında üretim zorluğu
Mazot, gübre ve tarım ilacı gibi temel girdilerin dışa bağımlı olması, üreticinin belini büküyor. Karacula, kokteyl domates üretiminde maliyetlerin satış fiyatıyla neredeyse aynı seviyeye geldiğine dikkat çekerek, "Bir öğrenci olarak geleceğimi bu mesleğe bağlamayı riskli görüyorum. Girdilerimiz döviz kuruna endeksli, bu da bizi sürekli bir belirsizliğe sürüklüyor" şeklinde konuştu. Çiftçiler, devletin üretim planlaması ve maliyet desteği konusunda daha somut adımlar atmasını bekliyor.
