Türkiye’nin önemli çay üreticileri arasında yer alan Efor Çay, Tokat’ın Erbaa ilçesinde bulunan çay ve kahve paketleme tesisinde önemli bir başarıya imza attı. Şirketin üretim tesisi, uluslararası standartlarda kabul gören FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi’ni almaya hak kazandı.
Alınan belgeyle birlikte tesisin üretim süreçlerinde hijyen, kalite yönetimi, izlenebilirlik ve gıda güvenliği kriterlerine uygun şekilde faaliyet yürüttüğü resmen tescillenmiş oldu.
Yüksek kapasiteli üretim altyapısıyla dikkat çekiyor
Toplam 30 bin metrekarelik alan üzerine kurulan Tokat Erbaa Tesisi, 25 bin metrekare kapalı üretim alanıyla faaliyet gösteriyor. Tesiste dökme çay, bitki çayı, meyve çayı ve poşet çayın yanı sıra Türk kahvesi, filtre kahve, çekirdek kahve ve kapsül kahve üretimi gerçekleştiriliyor.
Güçlü üretim altyapısına sahip olan tesisin günlük üretim kapasitesi 160 tona ulaşırken, yıllık üretim hacmi ise yaklaşık 55 bin ton seviyesinde bulunuyor. Efor Çay, bu kapasiteyle hem iç pazara hem de uluslararası pazarlara yönelik üretim faaliyetlerini sürdürüyor.
Modern teknoloji ve güçlü operasyon ağı
225 kişilik ekiple faaliyet gösteren tesiste modern üretim teknolojileri ve yüksek kapasiteli paketleme sistemleri kullanılıyor. Şirketin aldığı FSSC 22000 Belgesi, üretim süreçlerinin uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yönetildiğini ortaya koyuyor.
Belgenin özellikle yurt dışı pazarlarında önemli avantaj sağlayacağı belirtilirken, global iş ortakları ve zincir perakende firmaları açısından da güven artırıcı bir referans niteliği taşıdığı ifade ediliyor.
“İhracat hedeflerimizi destekleyen önemli bir adım”
Efor Çay Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Akkuş, alınan belgenin şirketin kalite ve sürdürülebilir üretim anlayışının önemli göstergelerinden biri olduğunu belirtti.
Akkuş, çay ve kahve kategorilerindeki üretim kabiliyetlerini sürekli geliştirdiklerini vurgulayarak, modern teknoloji altyapısı ve operasyonel güç sayesinde hem iç pazarda hem de uluslararası arenada rekabet güçlerini artırmayı sürdürdüklerini ifade etti.
FSSC 22000 Belgesi’nin özellikle ihracat pazarlarında şirketin güvenilir üretici kimliğini daha da güçlendireceğini belirten Akkuş, yeni pazarlara erişim ve ihracat satışlarının artırılması açısından da belgenin önemli katkı sağlayacağını söyledi.
Gıda güvenliği standartlarında önemli adım
Uluslararası geçerliliğe sahip FSSC 22000 Belgesi; üretim süreçlerinde hijyen, risk yönetimi, izlenebilirlik ve gıda güvenliği uygulamalarının belirlenen standartlara uygun şekilde yürütüldüğünü gösteriyor.
Efor Çay’ın aldığı bu belge, şirketin kalite odaklı üretim yaklaşımını güçlendiren önemli adımlardan biri olarak değerlendirilirken, Türkiye’nin çay ve kahve üretimindeki rekabet gücüne de katkı sunması bekleniyor.
