Manisa’da düzenlenen kritik zirvede, bağcılık sektörünün geleceği masaya yatırıldı. TARİŞ Başkanı Ferhat Şen, yüksek rekolte beklentisinin üreticiyi fiyat baskısına karşı korumak için TMO’nun piyasaya güçlü bir giriş yapması gerektiğini vurguladı.
Türkiye’nin tarımsal ihracatında stratejik bir yere sahip olan üzüm sektöründe, yeni sezon öncesi hazırlıklar ve çözüm arayışları hız kazandı. Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleştirilen "Üzümde Rekolte ve Kalıntı Yönetimi Toplantıları", sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirdi. Bağcılıkta sürdürülebilirlik, verimlilik ve ihracat hedeflerinin konuşulduğu zirvede, üreticinin emeğinin korunması için atılması gereken adımlar detaylandırıldı.
Kalıntı sorununa karşı topyekun seferberlik
Toplantının en dikkat çekici başlıklarından biri, dış pazarlarda rekabeti doğrudan etkileyen pestisit kalıntısı konusu oldu. TARİŞ Üzüm Birliği Başkanı Ferhat Şen, bu sorunun sadece üreticinin sorumluluğuna bırakılamayacağını belirterek, kapsamlı bir devlet politikasına ihtiyaç duyulduğunu ifade etti. Şen, biyoteknik mücadele yöntemlerinin teşvik edilmesi ve izlenebilirlik sistemlerinin güçlendirilmesiyle "kalıntısız üretim" hedefinin yakalanabileceğini dile getirdi.
Fiyat istikrarı için TMO sigortası
Bu yıl bağlarda beklenen yüksek rekoltenin üretici lehine bir kazanca dönüşmesi için Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) etkinliğinin şart olduğunu belirten Şen, şu değerlendirmelerde bulundu: "Hasat öncesinde maliyetleri karşılayacak, üreticiyi koruyan güçlü bir taban fiyat açıklanmalı. TMO’nun piyasada etkin bir alıcı olarak yer alması, sektörün en büyük sigortasıdır. TARİŞ olarak biz de üzerimize düşeni yapmaya hazırız."
3 K modeli ile dünya liderliği hedefi
Dünya kuru üzüm piyasasındaki liderliği korumak için "kaliteli, kontrollü ve kalıntısız" üretimi esas alan "3 K" modeline geçişin önemine değinen Şen, lojistik maliyetler ve pazar daralmalarına karşı Uzak Doğu gibi alternatif pazarlara yönelik diplomatik girişimlerin artırılması gerektiğini söyledi.
İç tüketimi artırma çağrısı
Türkiye’nin kuru üzümün anavatanı olmasına rağmen kişi başı tüketimin dünya ortalamasının çok altında kaldığına dikkat çeken Şen, tüketimi teşvik edecek projelerin yeniden canlandırılması gerektiğini belirtti. Okullarda dağıtım, uçaklarda ikram ve yardım paketlerine dahil etme gibi uygulamalarla iç pazarın hareketlendirilmesi hedefleniyor. Zirve, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla geleceğe yönelik yol haritasının belirlenmesiyle sona erdi.
