2025 Kırmızı Et Fiyatlarında Artış Olacak Mı?
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, ramazan ayında kırmızı ette arz-talep dengesizliğinin yaşanmayacağını ve anormal fiyat artışlarının meydana gelmeyeceğini söyledi. Hacıince, yaptığı yazılı açıklamada, ramazan ayı ve sonrasının, turizm sezonu için otellerin alım yaptığı bir dönem olduğunu vurguladı. Bu tür dönemlerde kırmızı et fiyatlarında artış olabileceğini belirten Hacıince, etkili bir düzenleme mekanizmasının devreye alınmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.
arz talep dengesizliği yaşanamayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, ramazan dönemi için yeterli miktarda yerli hayvan bulunduğunu açıklayan Hacıince, sektörün tüm alanlarındaki ihtiyaç miktarları ve üretim imkanları değerlendirildiğinde, kırmızı ette arz-talep dengesizliği yaşanmayacağına olan inancını yineledi.
ramazan öncesi ithalat planı
Hacıince, Et ve Süt Kurumu tarafından 40 bin baş kesimlik sığırın ithal edilip ramazan öncesinde piyasaya sürülmesinin, fiyatlar üzerinde olumlu bir etkisi olacağına inandıklarını belirtti. Geçen yıl ithal edilen besilik sığırların ramazan ayında kesim olgunluğuna ulaşmasının da bu yıl için önemli bir avantaj sağlayacağını kaydetti.
Güncel Fiyatlar Ne Kadar?
UKON tarafından 30 Ocak 2025 tarihinde yayınlanan güncel veriler tabloda yer almaktadır.
