Balıkesir'de Edremit Belediyesi'nin katkılarıyla ve Hattuşa Vacation Thermal Club ev sahipliğinde düzenlenen Kazdağları Gastronomi Festivali, 'Altın Kaşık Zirve Gecesi' ödül töreniyle tamamlandı. Edremit Körfezi’nin kadim mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli lezzetlerini tanıtan organizasyonda dereceye giren şefler ile yarışmacılara ödülleri protokol üyelerince takdim edildi.
Kazdağları’nın biyoçeşitliliği ile Edremit’in köklü mutfak birikimini tanıtan festivalde şefler kıyasıya mücadele etti. Yöresel otlar, zeytin ve zeytinyağı temalı tabakların değerlendirildiği yarışmaların ardından dereceye giren isimler açıklandı.
1 /
5
Törende konuşan Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, 'Belediyemizin de katkı sunduğu Kazdağları Gastronomi Festivali Altın Kaşık Zirve Gecesi ödül törenine katılarak yarışmalarda dereceye giren şeflerimize ve yarışmacılarımıza ödüllerini takdim ettik. Kazdağları’nın bereketini, Edremit’imizin köklü mutfak kültürünü ve yöresel lezzetlerimizi ön plana çıkaran bu anlamlı organizasyonun, bölgemizin gastronomi turizminin gelişmesine ve yerel değerlerimizin daha geniş kitlelere ulaşmasına önemli katkılar sunacağına inanıyorum' dedi.
2 /
5
Başkan Ertaş konuşmasının devamında, 'Zeytinimiz ve zeytinyağımız başta olmak üzere, topraklarımızın bize sunduğu değerleri mutfak kültürümüzle buluşturmak; üreticimizin emeğini görünür kılmak ve bu zenginliği gelecek nesillere aktarmak hepimizin sorumluluğu. Gastronomi alanında düzenlenen bu tür organizasyonlar, yerel ürünlerimize değer katarken kentimizin tanıtımına da güç veriyor' ifadelerini kullandı.
3 /
5
Ödül törenine Havran Kaymakamı Muhammed Evlice, iş insanı Mehmet Ali Doğan ile Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Bayram Özbek katılarak dereceye giren isimlere ödüllerini sundu.
4 /
5
Bölgenin gastronomi turizmine katkı sağlayan organizasyon kapsamında gerçekleştirilen yarışmalara 12 farklı ilden toplam 165 öğrenci ve şef katılım gösterdi.
5 /
5
