Siyah Çay, Yaban Mersini ve Narenciye: Flavonoidler Yaşlanmayı Yavaşlatabilir
Yeni bilimsel araştırmalar, flavonoid açısından zengin bir beslenme düzeninin yaşlılık döneminde görülen kırılganlık, zihinsel gerileme ve fiziksel zayıflık gibi sorunlara karşı koruyucu etkiler sağlayabileceğini gösteriyor.
Siyah çay, elma, narenciye ve yaban mersini gibi flavonoid içeriği yüksek gıdaların, sağlıksız yaşlanma riskini belirgin şekilde azalttığı ortaya kondu.
Flavonoid Diyeti: Yaşlanmayı Etkileyen Bir Değişken
Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan uluslararası araştırma, Kuzey İrlanda’daki Queen’s Belfast Üniversitesi ve Avustralya’nın Edith Cowan Üniversitesi (ECU) iş birliğinde yürütüldü. Çalışma, daha önce demans riskini azaltıcı etkisiyle gündeme gelen flavonoidlerin, şimdi de genel yaşlanma süreci üzerinde olumlu etkiler yarattığını doğruladı.
Doç. Dr. Nicola Bondonno (ECU):
“Tıp yalnızca yaşam süresini değil, sağlıklı geçen yılların sayısını artırmayı hedefliyor. Bulgularımız, flavonoidlerin bu konuda kilit rol oynadığını gösteriyor.”
Hangi Gıdalar Öne Çıkıyor?
Araştırmaya göre, flavonoid yönünden zengin olan şu gıdalar yaşlılıkla ilişkili riskleri azaltıyor:
Siyah çay, yaban mersini, elma, portakal:
Kırılganlık riskini %11 ila %21 arasında düşürüyor.
Elma, çilek ve portakal suyu:
Fiziksel engellilik riskinde %4 ila %14 oranında azalma sağlıyor.
Greyfurt ve çilek:
Zihinsel sağlık sorunları riskini %10 ila %15 oranında düşürüyor.
Bitkisel Koruma Kalkanı
Prof. Aedin Cassidy (Queensland Üniversitesi):
“Flavonoidler vücuttaki iltihapları ve oksidatif stresi azaltır, damarları destekler, kas kaybını yavaşlatır. Bu etkiler yaşlanmaya karşı bir bariyer işlevi görüyor.”
Günde sadece 3 porsiyon flavonoid zengini gıda tüketimiyle, yaşlılık belirtilerinde %6 ila %11 oranında azalma kaydedildi. Erkeklerde bu oran zihinsel sağlık sorunlarında %15'e kadar çıkabiliyor.
Küçük Değişiklik, Büyük Etki
Araştırmacılar, bu sonuçların özellikle yaşlı bireyler için büyük önem taşıdığı görüşünde. Küçük bir beslenme düzeni değişikliği bile, yaşam kalitesini ve bilişsel fonksiyonları desteklemeye yardımcı olabilir.
Prof. Eric Rimm (Harvard Üniversitesi):
“Basit beslenme seçimleri, sağlıklı yaş alma sürecinde etkili olabilir.”
Siyah çay, elma, yaban mersini ve narenciye yaşlanma karşıtı etkiye sahip flavonoidlerin başlıca kaynakları.
Günde 3 porsiyonluk bir artış, kırılganlık, fiziksel yetersizlik ve zihinsel sağlık sorunları riskini ciddi oranda azaltabiliyor.
Bilim insanlarına göre, bu gıdaları düzenli olarak tüketmek, sağlıklı ve bağımsız bir yaşlılık için güçlü bir adım.
