Gelinim Mutfakta programında haftanın final heyecanı yaşanıyor! Bugün gelinler, Kış Pastası yaparak en yüksek puanı almak için mücadele edecek. Bu özel tatlı için gereken malzemeler ve tarifi merak eden izleyiciler detayları araştırıyor. Peki, Kış Pastası nasıl yapılır, içine ne konur ve malzemeleri neler? İşte detaylar!
Gelinim Mutfakta Kış Pastası Tarifi ve Malzeme Listesi
Kış Pastası, hem lezzeti hem de şık sunumu ile izleyicileri ekran başına kilitledi. Gelinler, kayınvalidelerden ve sunucu Aslı Hünel’den en yüksek puanı almak için 50 dakikalık süre içerisinde bu nefis pastayı hazırlamaya çalışacak. İşte, Gelinim Mutfakta Kış Pastası malzemeleri ve detaylı tarifi!
Kış Pastası İçin Gerekli Malzemeler
Keki İçin:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
İç Harcı İçin:
- 6 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Kreması İçin:
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
Kış Pastasının İçine Ne Konur?
Kış Pastasının lezzetini artırmak için içine şu malzemeleri de ekleyebilirsiniz:
- Ceviz veya fındık parçaları
- Nar taneleri
- Portakal kabuğu rendesi
- Kuru üzüm ya da kuru kayısı parçaları
Bu malzemeler, pastanın hem lezzetini hem de görselliğini daha da artıracaktır.
Kış Pastası Nasıl Yapılır?
Kış Pastası tarifini adım adım takip ederek kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte detaylı yapımı:
Keki Hazırlayın
- Yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sütü, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kremayı Yapın
- Süt, mısır nişastası, un, şeker ve yumurta sarılarını bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin.
- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve tereyağı ile vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.
- Karışım soğuduğunda toz krem şantiyi ilave ederek çırpmaya devam edin.
İç Harcı Hazırlayın
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba alın, iyice çırpın.
- Tarçını ekleyerek karışımı hazır hale getirin.
Pastayı Oluşturun
- Pişirdiğiniz keki soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
- İlk katın üzerine kremayı sürün ve iç harcı yayın.
- Kekin diğer yarısını üzerine kapatın ve kalan kremayla her tarafını kaplayın.
Süsleyin ve Servis Edin
- Pastanın üzerini ceviz, nar taneleri veya tarçın çubukları ile süsleyin.
- Dilerseniz pudra şekeri serpiştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Kış Pastasının Pratik Yapım Yöntemleri
Pastayı daha kısa sürede yapmak için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:
- Kek kısmında hazır pandispanya kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.
- Kremayı hazır pasta kreması ile hazırlayabilir, sadece lezzet artırıcı malzemeleri ekleyebilirsiniz.
- Süsleme malzemelerini evde bulunan kuru yemiş ve meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.
Gelinim Mutfakta’da Kış Pastası Rekabeti
Gelinim Mutfakta Kış Pastası bölümü, haftanın finali olması nedeniyle büyük bir heyecana sahne olacak. Gelinlerin hem lezzet hem de sunum açısından en iyi pastayı yaparak birinci olmak için yarışacağı bu bölümde, kıyasıya bir mücadele yaşanacak.
Kayınvalideler ve Aslı Hünel’in puanlarıyla haftanın kazanan gelini belli olacak. Bu tatlı rekabet, izleyiciler için de ilham verici anlara sahne olacak.
Kış Pastası Sunumu İçin İpuçları
Lezzetli bir pastayı şık bir şekilde sunmak için şu ipuçlarını kullanabilirsiniz:
- Tabak Seçimi: Geniş ve düz tabaklar pastanın güzelliğini ön plana çıkarır.
- Renkli Dekorlar: Pastayı nar taneleri, portakal kabuğu veya çikolata rendesiyle süsleyerek renklendirebilirsiniz.
- Dilimleme: Pastayı eşit ve düzgün dilimleyerek sunumunuzu profesyonel hale getirebilirsiniz.
Kış Pastasıyla Kış Günlerini Tatlandırın
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tatlı arıyorsanız, Kış Pastası sizin için ideal bir seçenek. İçeriğindeki tarçın ve vanilya gibi aromalar, kış mevsiminin ruhunu tabağınıza taşıyacak.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, hem aileniz hem de misafirleriniz için harika bir ikramlık olacaktır. Gelinim Mutfakta Kış Pastası tarifi, hem lezzeti hem de pratikliği ile favoriniz olmaya aday!
