Adana’nın Feke ilçesinde, 1200 rakımlı sarp yamaçlar üzerindeki köylerde, tarım makinelerinin ulaşamadığı buğday tarlalarında oraklarla imece usulü hasat yapılmaktadır. Gelişen teknolojiyle birlikte biçerdöverlerin yaygınlaştığı Anadolu’da, unutulmaya yüz tutan geleneksel yöntemler, özellikle Toros Dağları’nın zirvesindeki köylerde hâlâ yaşatılmaktadır.
Buğday, geleneksel olarak ellik ve orakla biçilmekte ve toplanan başaklar, çadırların üzerine konularak taşınmaktadır. Çocuklar ve köylüler, katır ve eşeklerle buğdayı ormandan köye taşıyarak işbirliği yapmaktadırlar.
Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, hasat sırasında köylülerle birlikte tarlada bulunarak, ekin biçme sürecinin şenlik havasında geçtiğini ifade etti. Özen, “Toroslar’ın zirvesinde insanların samimi bir şekilde yağmuru, kışı atlatmak için ürettikleri, ata tohumlarıyla yetiştirdikleri buğdayı biçiyoruz” diyerek, Anadolu’nun kadim üretim kültürünü yaşatmanın önemini vurguladı.
Çiftçilerden Gazi Ersin, kırsal kesimde makine olmaması sebebiyle geleneksel usulleri kullanarak hasat yaptıklarını belirtti. Emeğin zorluğuna dikkat çeken Selim Kayadelen ise, “Yapmayana kolay gelir ama bize zor. Okul bitti ama bizim işimiz bitmedi” diyerek bu sürecin önemine değindi.
Köy sakinlerinden Yasir Ersin ise, gelenekleri sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti: “En azından kendimiz ekiyoruz, kendimiz biçiyoruz. Mutluyuz, geleneklerimiz sürüyor.”
FEKE BELEDİYE BAŞKANI CÖMERT ÖZEN ELLİK VE ORAKLA HASAT YAPAN TOROS DAĞI ETEKLERİNDEKİ MAHALLE SAKİNLERİ HASATTA ZİYARET ETTİ.
