Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, tarihi Kayseri Kalesi içerisinde KAYTUR bünyesinde hizmet verecek Mülhem Kayseri Mutfağı tesisinin tanıtımını ve açılışını gerçekleştirdi. Programda konuşan Büyükkılıç, "Yeme içme kültürü anlamında bize ilham veren bir mekanı hayata geçirdik" dedi.
Tanıtım programına Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, Genel Sekreter Yardımcıları Fatih Temeltaş, Ufuk Sekmen ile daire başkanları, müdürler ve basın mensupları katıldı. Büyükkılıç, mekan ile ilgili bilgiler vererek şunları söyledi:
"Cumhuriyet Meydanımızdayız. Valiliğimizin yanında, tarihi kalemizin, Kapalı Çarşı, Hunat Külliyesi ve diğer medeniyet eserlerinin yakınındayız. Önceden burada bulunan yeme içme mekanları şehrimizi yeterince yansıtmıyordu. Biz de bu durumu değerlendirip, Kayseri'ye uygun bir seçenek oluşturmak istedik.”
Başkan Büyükkılıç, Mülhem Kayseri Mutfağı’nın amacının şehri güzel tanıtmak olduğunu belirtti. "Bu mekan, tarihi dokuya uygun olarak projelendirildi ve kurulumuz tarafından onaylandı. Kayserililer bu mekanda hem şehrin tatlarını keşfedebilecek hem de güzel bir ortamda dinebilirler" dedi. "Gurbetçi mevsimine denk getirdik bu açılışı. Kayserimiz, tarihi ve coğrafi işaretlerine ev sahipliği yapan kadim medeniyetler şehri olarak, uygun fiyatlarla yerel tatlarını sunmayı amaçlıyoruz."
Başkan Büyükkılıç, açıkladığı projenin şehre hayırlı olmasını dileyerek, "Bu mekanda güler yüzle hizmet verecek olanlar, Kayseri’yi en iyi şekilde temsil edecektir" ifadelerini kullandı.
Kayseri tatlarının yeni adresi ‘Mülhem Kayseri Mutfağı’ açıldı
