Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirilen denetimlerde Tahsildaroğlu markalı bir parti olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir ürününün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığını tespit etti. Uygunsuz olan bu ürünler, derhal piyasadan toplatıldı.
Çalışmalar, 16 Haziran tarihinde gelen bir ihbar üzerine başladı. Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan başvurunun ardından, 17 Haziran tarihinde şikayete konu olan perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi. Denetimler sırasında Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alındı ve Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderildi.
Laboratuvar analizleri, ürünün yukarıda belirtilen yönetmeliğe uygun olmadığını ortaya koydu. Bakanlık, üretici işletmeye idari para cezası uygulandığını ve söz konusu ürünlerin imha edilmek üzere toplatıldığını duyurdu.
Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili işletmenin denetim sıklığının artırıldığını belirterek, benzer ürünlerden de numuneler alındığını ve analiz süreçlerinin sürdüğünü ifade etti. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda yasal işlemlerin başlayacağı kaydedildi.
Bu gelişmeler, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunmasına yönelik resmi kontrol faaliyetlerinin kararlılıkla süreceğini gösteriyor.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI, YAPILAN İHBAR ÜZERİNE GERÇEKLEŞTİRİLEN DENETİMLERDE TAHSİLDAROĞLU MARKALI BİR PARTİ OLGUNLAŞTIRILMIŞ KLASİK KIRIK BEYAZ PEYNİR ÜRÜNÜNÜN TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ'NE UYGUN OLMADIĞINI TESPİT ETTİ VE ÜRÜNLER PİYASADAN TOPLATILDI.
