Canan Karatay’dan Türkiye'de Dubai Çikolatası çılgınlığı yaşanmasına tepki! Karatay, Dubai Çikolatası’nın insan sağlığı için çok zararlı olduğunu söyledi ve dikkat çeken bir öneride bulundu.
DUBAİ ÇİKOLATASI YERİNE BAKLAVA YİYİN
Uzman Canan Karatay ezber bozan bir açıklama yaparak ‘’Dubai Çikolatası yiyeceğinize Antep fıstıklı baklava yiyin daha sağlıklı’’ dedi.
CANAN KARATAY KİMDİR?
Canan Karatay, Türk kardiyolog, iç hastalıkları uzmanı ve sağlık alanında tanınmış bir akademisyendir. 1955 yılında Konya'da doğmuştur. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, iç hastalıkları ve kardiyoloji ihtisası yaparak uzmanlık alanında eğitimini tamamlamıştır.
Dr. Karatay, özellikle sağlık alanında alternatif tıp ve beslenme üzerine yaptığı çalışmalarla tanınır. Türk halkına yönelik sağlıklı yaşam, beslenme, kalp sağlığı ve diyabet gibi konularda eğitim vermekte ve sıkça televizyon programlarına katılmaktadır.
En çok bilinen yaklaşımı, "Karatay Diyeti" olarak adlandırılan ve düşük karbonhidrat, yüksek yağ içeren bir beslenme düzenini savunmasıdır. Bu diyet, şeker ve işlenmiş gıdaların azaltılması ve doğal yağların artırılması gerektiğini vurgular. Ayrıca, şekerin zararlı olduğu ve aşırı tüketiminin birçok hastalığa yol açtığına dair görüşleriyle de geniş bir takipçi kitlesi edinmiştir.
Canan Karatay, sağlıklı yaşam ve beslenme konusunda yazdığı kitaplarla da tanınır. Yazar, halk sağlığına yönelik çeşitli açıklamalar yaparak, beslenme alışkanlıkları konusunda modern tıbbi yaklaşımlara karşı alternatif yöntemleri savunmaktadır. Bununla birlikte, bazı sağlık profesyonelleri ve bilim insanları, Karatay’ın bazı önerilerinin bilimsel temelden yoksun olduğunu ileri sürmüşlerdir.
Yine de Dr. Karatay, özellikle diyet ve sağlıklı yaşam tarzı konularında geniş bir etkiye sahip olmuştur.
Ayrıca, Canan Karatay'ın tıp dünyasında ve kamuoyunda bazı görüşleri tartışmalara yol açmış, ancak kendisi kendi felsefesine sadık kalarak bu konuda çok sayıda kitap yazmış ve seminerler düzenlemiştir.
