Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve ekonomik çıkarlarının korunması amacıyla, döner, iskender ve hamburger gibi yaygın tüketilen ürünlerin menülerde gramaj bilgisinin belirtilmesini zorunlu hale getirdi. Bu düzenleme kapsamında Türkiye genelinde eş zamanlı olarak denetimler yapılırken, İstanbul’da 47 ekip, 27 ilçede işletmeleri denetledi.
Gramaj Bilgisi Zorunluluğu denetlendi
Ticaret Bakanlığı’nın yeni düzenlemesi, özellikle tüketicilerin fiyat ve ürün karşılaştırmasını daha bilinçli yapabilmesini hedefliyor. 20 Kasım 2024 itibarıyla uygulamaya geçen bu düzenlemeyle, işletmeler artık tarife ve fiyat listelerinde ürünlerin gramaj bilgilerini açıkça belirtmek zorunda.
İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, denetimlerin amacını şu sözlerle açıkladı: “Bugün İstanbul’da 47 ekiple 27 ilçede denetim yapıyoruz. Döner, iskender ve hamburger gibi ürünlerde, farklı isimlendirmeler nedeniyle fiyat farkları oluşuyordu. Bu düzenleme, bu farkların ortadan kaldırılmasını hedefliyor. Ürünlerin gramaj bilgilerinin belirtilmesi artık zorunlu.”
38 Bin Restoran Denetlendi
2023 yılı başından itibaren yiyecek-içecek sektöründe işletmelerin menü ve fiyat listelerini düzenlemeleri için denetim yapan Ticaret Bakanlığı, İstanbul’da bugüne kadar 38 bin restoranı denetledi. Denetimler sonucunda eksikliği tespit edilen işletmelere idari yaptırımlar uygulandı.
Su Fiyatları da İnceleniyor
Son dönemde su fiyatlarına yönelik gelen şikayetler de denetim kapsamına alındı. İsmail Menteşe, bu konuda da detaylı inceleme yaptıklarını belirterek; “Bugün 10’un üzerinde işletmeyi denetledik. Gramaj bilgisi eksik olan işletmelere tutanak tuttuk. Ayrıca su fiyatlarına ilişkin gelen şikayetleri de yerinde inceledik ve gerekli işlemleri başlattık.” dedi.
Ticaret Bakanlığı’nın bu düzenlemesi, tüketicilerin ticari çıkarlarını korumayı ve alışverişlerini daha bilinçli yapmalarını sağlamayı hedefliyor. Döner, iskender ve hamburger gibi ürünlerde gramaj zorunluluğuyla birlikte, fiyatlandırmada şeffaflık sağlanması amaçlanıyor. Ticaret Bakanlığı, denetimlerin sadece gramaj bilgileriyle sınırlı kalmayacağını, aynı zamanda su fiyatları ve diğer ürünlerde de şeffaflık denetimlerinin sürdürüleceğini belirtti. İşletmelere yönelik denetimlerin ilerleyen günlerde artarak devam edeceği açıklandı.
