ŞAFAK GÜVEN
Her yıl 1 Ekim'de kutlanan Dünya Kahve Günü, bir dönem ateşte kavrulan kahvenin dövülerek satıldığı yer, kurukahveci anlamına gelen «Tahmis» adı ile anılan Beta Yeni Han'da gerçekleşen bir etkinlikle kutlandı. Kahve severlerin büyük ilgi gösterdiği etkinliği tam bir kahve tutkunu olan Jeyan Büyükburç da kaçırmadı.
GÜNDE 10 BARDAK İÇİYORUM
Mekanda kahvenin kavrulma işleminin yapıldığı hala dokusunu koruyan Osmanlı'dan kalma, ilk fırını görünce büyük bir şaşkınlık yaşayan Büyükburç, samimi açıklamalarda bulundu. Gerçek bir kahve aşığı olduğunu belirten ünlü şarkıcı, "Güne kahve ile başlayıp akşama kadar kahve içenlerdenim. Günde en az 10 bardak içiyorum. 40 metrekare küçücük bir evim var, büyük bir kısmını kahve makinelerine ayrılmış durumda. 5 tane kahve makinem ve çekirdekler için öğütücüm var. Ama çözünebilir kahveyi hiç sevmiyorum. Asıl kahve çekirdekten olacak ve teze çekilecek' diye konuştu.
