1965 yılında Tokat’ın Büyükbağlar köyünde doğan Mahmut Ak, Türk akademisyen ve tarih profesörüdür. Ortaöğrenimini Tokat İmam Hatip Lisesi’nde, lisans eğitimini ise İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tarih Bölümü’nde tamamlamıştır. Evli ve üç çocuk babasıdır.
Akademik Kariyeri
1987 yılında İstanbul Üniversitesi’nde araştırma görevlisi olarak akademik kariyerine başlamış; Osmanlı, Yeniçağ ve Yakın Çağ tarihi alanlarında uzmanlaşmıştır.
Doktora çalışmasını "Âşık Mehmed ve Menâzırü’l-Âlem’i" üzerine tamamlayarak 1997'de doktor, 1999'da yardımcı doçent, 2005'te doçent ve 2011 yılında profesör unvanını almıştır. Fransızca ve Arapça bilmektedir.
İdari ve Rektörlük Görevleri
- İstanbul Üniversitesi: Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdür Yardımcılığı, Tarih Bölümü Başkanlığı ve Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. 2013–2015 yılları arasında Rektör Yardımcılığı yapmış, 2015–2023 yılları arasında ise İstanbul Üniversitesi Rektörü olarak görev yürütmüştür.
- Diğer Görevleri: 2016 yılında Haliç Üniversitesi geçici Mütevelli Heyeti Başkanlığı görevini üstlenmiştir.
- KSÜ Rektörlüğü: Yükseköğretim Kurulu (YÖK) kararıyla Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’ne (KSÜ) vekâleten rektör olarak atanmıştır.