Öztürk Sucukları Kime Ait?
Öztürk Sucukları, Türkiye’de geleneksel et ürünleri sektöründe adını duyurmuş markalardan biridir. Firmanın merkezi Sakarya ilinde yer almaktadır. Ürün gamında sucuk, pastırma, kavurma gibi işlenmiş et ürünleri bulunan firma, yıllardır özellikle yerel pazarda önemli bir müşteri kitlesine sahiptir. Firmanın sahibi kamuoyunda çok fazla bilinmemekle birlikte, markanın tescil bilgileri incelendiğinde, kurucusunun Ali Haydar Öztürk olduğu yönünde çeşitli iddialar bulunmaktadır.
Bu noktada dikkat çeken husus, ismin kamuoyunda tanınan Ali Haydar Öztürk ile aynı olmasıdır. Ancak bu iki kişi arasında doğrudan bir bağ bulunduğuna dair resmi bir açıklama ya da belge mevcut değildir.
Öztürk Sucukları Taklit ve Tağşiş Listesinde Neden Yer Aldı?
Türkiye’de gıda güvenliği denetimlerinden sorumlu olan Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli aralıklarla kamuoyuna “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi”ni sunmaktadır. Bu listede; sağlığa zararlı, içerik bilgisiyle oynanmış, tüketiciyi yanıltan gıdalar yer almaktadır.
Son yayımlanan listede Öztürk Sucukları markası da yer aldı. Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda firmanın bazı ürünlerinde kanatlı eti tespit edildiği ve bu durumun etiket bilgilerinde belirtilmediği ortaya çıktı. Etiket üzerinde “%100 dana eti” ibaresi bulunmasına rağmen, ürün içeriğinde başka hayvan türlerinden elde edilen etlerin de bulunduğu belirlendi.
Bu durum, Gıda Maddeleri Tüzüğü’ne aykırı olduğu için hem kamu sağlığını tehdit eden hem de tüketiciyi yanıltan bir durum olarak değerlendirildi. Bakanlık, firmanın ismini ve ürün analiz raporunu resmi internet sitesinde yayımlayarak kamuoyunu uyardı.
Bu gelişmeyle birlikte tüketiciler, et ürünlerini alırken marka bilinirliğinden çok ürün içeriğine ve güvenilirliğe dikkat etmeleri konusunda yeniden uyarıldı. Özellikle sucuk gibi ürünlerde taklit ve tağşiş vakaları son yıllarda ciddi oranda artış göstermiş durumda.
Ali Haydar Öztürk Kimdir?
Ali Haydar Öztürk, 1931 yılında Şanlıurfa'da dünyaya gelmiş, uzun yıllar boyunca hem kültürel hem de siyasi alanda etkili olmuş bir isimdir. Araştırmacı-yazar kimliği ile bilinen Öztürk, aynı zamanda “Türk Ruhu” dergisinin kurucusudur.
Gençlik yıllarında Necip Fazıl Kısakürek ile aynı evde yaşamış, onun düşünce dünyasından etkilenerek Milli Görüş hareketine öncülük eden fikir insanlarından biri olmuştur. Türkiye'nin birçok şehrinde konferanslar vermiş; milli ve manevi değerlerin korunması yönünde mücadele etmiştir.
1997 yılında Aydın iline yerleşmiş ve burada hem Aydın Yazarlar ve Şairler Derneği'ni hem de Menderes Yüksek Öğretim ve Bilim Vakfını kurmuştur. 6 Ekim 2024 tarihinde, 93 yaşında Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Hastanesinde hayata veda etmiştir.
Not: Ali Haydar Öztürk'ün, Öztürk Sucukları markasının sahibi olan kişiyle aynı kişi olup olmadığı net olarak bilinmemektedir. Aynı isme sahip olmaları bir tesadüf olabilir; resmi sicil kayıtları bu konuda daha detaylı bilgi sağlayabilir.
