YENİ YILIN İLK GÜNÜNDE BESLENME "DETOX"
Yeni yılda daha enerjik, zinde, formda ve mutlu olabilmek için içsel arınmaya yardımcı olacak, yılbaşı günü fazla atıştırmalarla kalori bombardımanına tutulmuş vücudunuzun hafiflemesini sağlayacak 1–2 günlük detoks programları ile zayıflama programınızın sekteye uğramasını engellemelisiniz. Fazla alkol tüketimi vücudunuzun dengesini bozar ve toparlanma süreciniz oldukça uzayabilir. Yorulan karaciğerinizi dinlendirmeye ve yükünü azaltmaya ne dersiniz? Bu haftaki yazımda yılın ilk günü nasıl beslenmeniz gerektiği hakkında örnek bir menüyü sizlerle paylaşmak istedim.
Bol su ve bitki çayı tüketimine dayalı, çok sık aralıklarla küçük hacimli ama besleyiciliği yüksek besinlerle zindeleştiren 1. menü veya daha pratik uygulamalı, özellikle geç uyanan bireyler için uygun 2. menüyü denemelisiniz.
AÇ KARNINA:
1 büyük bardak limon dilimli, 1 kibrit kutusu taze zencefil veya 1 çay kaşığı toz zencefilli sıcak su
10 DAKİKA SONRA:
1 büyük bardak sıcak suya 1 poşet tarçınlı elma çayı + Detox çayı, 2 adet karanfil beraber demleyip ılık için.
10 DAKİKA SONRA KAHVALTI:
1 veya 2 adet yumurta haşlama veya omlet
1 dilim peynir
Bol söğüş
1-2 dilim hindi füme
4-5 adet zeytin
ARA 1 bardak detox çayı
ÖĞLE
Doyana kadar haşlanmış brokoli, karnabahar, brüksel lahanası
200 gram light yoğurt (içine 1 adet kırmızıbiber doğrayın, az pul biber, dereotu, maydanoz ilave edin)
ARA
1 su bardağı kefir
AKŞAM
1 kutu konserve ton balıklı veya 150 g somonlu Roka Salatası (sos: 1 yemek kaşığı zeytinyağı+limon)
2 SAAT SONRA
1 orta boy kabuklu yeşil elma + 3 yarım ceviz içi
ÖRNEK MENÜ 2
AÇ KARNINA
1 büyük bardak limon dilimli sıcak su
BRUNCH
1-2 adet yumurta haşlanmış olacak
1 dilim çok tahıllı ekmek
1 dilim (30g) beyaz peynir
Bolca domates, salatalık, maydanoz, biber
ARA
Bitki çayları (tercihen: yeşilçay veya beyaz çay veya mate çayı veya rezene çayı veya melisa çayı)
İKİNDİ
1 adet kivi veya 1 dilim ananas + 5 adet çig badem
AKŞAM
1 kase sebze çorba (bol maydanozlu)
Doyana kadar kereviz/ıspanak/kabak/bamya/lahana/brokoli yemeği
200 gr. yoğurt
2 SAAT SONRA
200 ml kefir
