Tescilli kebabından içli köftesine, şalgamından taş kadayıfına kadar yüzlerce lezzetiyle ünlü Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na “gastronomi şehri” olarak katılmak için gün sayıyor.
Kentteki işletmeler, 30 Ekim’de Özbekistan’ın Semerkant kentinde yapılacak toplantıdan çıkacak olumlu sonucu heyecanla bekliyor.
Bir Yıllık Çalışmanın Sonucu Semerkant’ta Belli Olacak
Valilik koordinasyonunda yürütülen yaklaşık bir yıllık çalışma sonucu yapılan başvuru, Paris’te olumlu değerlendirilmişti.
Şimdi ise gözler, nihai kararın açıklanacağı Semerkant toplantısında.
Vali Köşger: “Adana Bu Ünvanı Fazlasıyla Hak Ediyor”
Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, şehrin 500’ün üzerindeki lezzetiyle Türk mutfağının başkenti olduğunu vurguladı.
“Adana gastronomi şehri ünvanını almasa bile Türkiye’de bu alanda tanınırlığı zaten yüksek. Ancak bu ünvan, Adana mutfağını dünya sahnesine taşıyacak.”
diyen Köşger, sürecin sorunsuz ilerlediğini ve olumlu sonuç beklediklerini söyledi.
“Gastronomi Ünvanı Turizme Büyük Katkı Sağlayacak”
Köşger, Adana’nın gastronomi şehri seçilmesiyle birlikte turizmin daha da canlanacağını belirtti:
“Bu ünvan Adana’nın turizmine ve tüm bileşenlerine önemli katkı sağlayacak. Dünya, Adana mutfağını daha yakından tanıyacak.”
