Çorum Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın, şehrin gastronomi potansiyelini ve turizm hedeflerini açıkladı. "Gastro Çorum" Projesi’nin, UNESCO’nun gastronomi şehirleri ağına başvuru için önemli bir ilerleme kaydettiklerini belirten Aşgın, gelecek yıllarda yıllık 500 bin turist hedeflediklerini vurguladı.
Aşgın, Çorum’un uluslararası alandaki görünürlüğünün artmasının, UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Hattuşa’nın 40. yılıyla olacağını ifade etti. Gastronominin şehirlerin marka değerini yükselten kritik unsurlardan biri haline geldiğine değinen Aşgın, Çorum mutfağının güçlü yönlerini tanıtmak için çeşitli etkinlikler düzenlediklerini aktardı.
Bir yıl önce başlatılan Gastro Çorum vizyonu çerçevesinde, UNESCO Gastronomi Şehirleri Ağı’na katılım için hazırlıklara hız verdiklerini kaydeden Aşgın, yıl sonuna kadar kapsamlı bir dosyayla UNESCO'ya müracaat etmeyi planladıklarını belirtti.
Ayrıca, Türkiye’de ilk defa düzenlenen Açık Ateş Festivali gibi etkinliklerin önemine dikkat çeken Aşgın, birçok ülkeden gastronomi uzmanlarını şehrimize davet ederek, yöresel ürünlerin tanıtımını yaptıklarını ifade etti.
Aşgın, "Çorum Belediyesi olarak yeni bir butik otel açıyoruz; bu otelde yöresel Çorum Kahvaltısı salonu da bulunacak" diyerek, bu girişimin gastronomi alanındaki hedeflerini destekleyeceğini belirtti.
Turizm çalışmalarının önemine de değinerek, geçmişte hak ettikleri payı alamadıklarını belirten Aşgın, 2024 yılı sonunda 100 bin yerli ve yabancı turisti ağırlamayı, 2025 sonuna kadar bu sayıyı 200 bine çıkarmayı hedeflediklerini vurgulayarak, gastronomi ile turizm altyapısının güçlendirilmesi için süregelen çalışmalara dikkat çekti.
Aşgın, "Yerli ve yabancı turist sayımızı birkaç yıl içerisinde 500 bine çıkaracağız" diyerek gelecekte daha büyük hedeflere doğru ilerleyeceklerinin altını çizdi.
Başkan Aşgın'dan gastronomi ve turizm açıklaması: Hedef 500 bin turist ve UNESCO ünvanı
