Türk Mutfağı Haftası coşkusu Samsun’u sardı; şehrin dört bir yanından gelen geleneksel tatlar, düzenlenen özel bir etkinlikle vatandaşların beğenisine sunuldu.
Samsun, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası’na ev sahipliği yapıyor. Bu kapsamda İlkadım ilçesindeki tarihi Kurtuluş Yolu’nda gerçekleştirilen organizasyon, kentin zengin gastronomi kültürünü gözler önüne serdi. Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün ortaklaşa düzenlediği etkinlik, yerel üreticileri ve vatandaşları bir araya getirdi.
Geleneksel tatlar stantlarda buluştu
Etkinlik alanında kurulan stantlarda belediyeler ve yerel kooperatifler, Samsun’un köklü mutfak kültürünü yansıtan özel ürünleri sergiledi. Ziyaretçilere sunulan lezzetler arasında Kavak tiridi, meşhur Terme pidesi, Çarşamba keşkeği ve Salıpazarı düğün yahnisi gibi yöresel yemekler öne çıktı. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği stantlarda, şehrin unutulmaya yüz tutmuş tarifleri de tanıtıldı.
Protokol ve vatandaşlar bir arada
Kültürel değerlerin yaşatılması adına düzenlenen programa Samsun Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Necmi Çamaş, İlkadım Kaymakamı Abdulkadir Demir, Atakum Kaymakamı Murat Bulacak ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş katılım sağladı. Protokol üyeleri stantları tek tek gezerek yerel üreticilerden bilgi alırken, vatandaşlar da yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu. Etkinlik, Samsun’un gastronomi turizmindeki potansiyelini bir kez daha kanıtlamış oldu.
