Ekranların en çok izlenen yarışma programlarından MasterChef Türkiye’nin tanınan ve sevilen yüzü Somer Sivrioğlu, gastronomi sektöründeki girişimlerine yenilerini eklemeye devam ediyor. Televizyon ekranlarındaki başarılı jüri üyeliğinin yanı sıra başarılı bir işletmeci kimliğiyle de bilinen ünlü şef, hayranlarını ve sektör profesyonellerini şaşırtacak yepyeni bir kararla gündeme geldi.
İsim Hakkı Krizi Mekanı Kapatmıştı
Somer Şef’in daha önce büyük umutlarla açarak işlettiği popüler restoranı, isim hakkını elinde bulunduran markanın İstanbul'daki tüm operasyonlarını ve faaliyetlerini sonlandırma kararı almasıyla birlikte kapılarını kapatmak zorunda kalmıştı. Markanın piyasadan çekilmesiyle birlikte boş kalan bu stratejik lokasyonun ne olacağı, yeme-içme kulislerinde merakla bekleniyordu.
Kapanan Noktada Yepyeni Bir Konsept
Ancak ünlü şef bu adresten vazgeçmeyerek sektöre küsmek yerine risk almayı seçti. Kapanan işletmenin yerine yepyeni bir soluk getiren Somer Sivrioğlu, aynı mekanı bu kez bambaşka bir mutfak kültürüyle donattı. Şef, daha önceki konseptten tamamen ayrılarak lezzet severleri bu kez geleneksel tatlarla buluşturacağı bir kebap restoranı olarak yeniden yapılandırdı.
Gastronomi Dünyasından Tam Not
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini modern bir dokunuşla sunması beklenen yeni kebap mekanının, kısa süre içinde İstanbul gastronomi çevrelerinde geniş yankı uyandırması hedefleniyor. Somer Şef’in bu sürpriz ve cesur hamlesi, hem hayranlarından hem de sektör takipçilerinden tam not alırken, mekanın kapılarını müşterilerine açmasıyla birlikte şehrin yeni buluşma noktalarından biri olması bekleniyor.
