AK Parti Malatya Milletvekili İnanç Siraç Kara Ölmeztoprak, yerel lezzetlerin korunmasından yarım asırlık evliliklerin onurlandırılmasına kadar uzanan bir dizi programla, toplumsal dokunun temel taşlarına dikkat çekti.
Malatya, hem Türk Mutfağı Haftası hem de Milli Aile Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklerle kültürel mirasına sahip çıkıyor. AK Parti Malatya Milletvekili İnanç Siraç Kara Ölmeztoprak, şehrin kadim yemek kültürünü yaşatmak ve aile kurumunun toplumsal önemini vurgulamak amacıyla sahada yoğun bir mesai harcadı.
Mutfak bir medeniyet hafızasıdır
Halk Eğitim Merkezi’nde usta aşçılarla bir araya gelen Ölmeztoprak, Malatya’nın yöresel tariflerinin sadece birer yemek olmadığını, aynı zamanda bir medeniyetin hafızasını temsil ettiğini belirtti. Mutfak tezgahında geleneksel lezzetlerin hazırlanışına eşlik eden Ölmeztoprak, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde yürütülen "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" projesinin, israfı önleyen ve bereketi önceleyen medeniyet anlayışını yansıttığını ifade etti.
Genç kuşaklara aktarım çağrısı
Etkinliklerde söz alan usta öğreticiler ve mahalle muhtarları, modern dünyanın hazır gıda dayatmalarına karşı yerel mutfağın birleştirici gücüne dikkat çekti. Paylaşmanın ve komşuluk hukukunun mutfak kültürüyle pekiştiğini belirten uzmanlar, bu değerlerin gelecek nesillere aktarılmasının bir zorunluluk olduğunu dile getirdi.
Yarım asırlık tecrübeye vefa ziyareti
Milli Aile Haftası kapsamında hane ziyaretlerini de ihmal etmeyen Milletvekili Ölmeztoprak, Yeşilyurt ilçesinde 50 yılı aşkın süredir evli olan Abdulvahap ve Bedriye çiftine konuk oldu. Aile bağlarının, zorluklara karşı bir kalkan görevi gördüğünü belirten çift, uzun evliliğin sırrını sevgi, sabır ve fedakarlık olarak özetledi.
Güçlü toplumun temeli sağlam aile yapısıdır
Ziyaretleri sırasında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından ilan edilen "Aile ve Nüfus On Yılı" vizyonuna değinen Ölmeztoprak, aile kurumunun sadece bireysel değil, milli bir mesele olduğunu vurguladı. Dijitalleşmenin getirdiği küresel baskılara karşı en güvenli limanın aile olduğunu belirten Ölmeztoprak, Türkiye Yüzyılı hedeflerine ancak köklerine sıkı sıkıya bağlı, değerlerini koruyan nesillerle ulaşılabileceğinin altını çizdi.
