Necdet Oktay Apaydın- Bugünkü yemek tarifimizde ev hanımlarının özellikle günlerde ya da 5 çayına ani gelen misafire anında ne yapsam? En pratik yemek neler yapılabilir? 5 çayına en kolay ne hazırlanır? gibi soruların yanıtını arıyorlar. Bu yemek tarifimizde mutfağa girmeyenlerin bile yapabileceği türden olan bir lezzeti yapımı sadece 5 dakika bile sürmeyen o müthiş kek ile karşınızdayız. Bu tarif bilinen kek tariflerinin aksine tuzlu olarak servis ediliyor. İşte 5 dakikada yapılan 5 çayına tuzlu kek tarifi..
5 Çayına 5 Dakikada Yapılan Tuzlu Kek için Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu
- 1 kase beyaz peynir (küp küp doğranmış)
- Tuz
- Pul biber
Üzeri İçin
- Susam
- Çörek otu
5 Dakikada Yapılan Tuzlu Kek
- İlk olarak 2 yumurtayı çırpın.
- Tarifte bulunan sıvı malzemeleri (süt ve sıvıyağı, tereyağı) ekleyin ve azar azar un ilavesi yapın.
- 1 paket kabartma tuzunu ekledikten sonra dereotu ve peyniri ekleyin.
- İstediğiniz baharatları ekledikten sonra ürünü pişirme işlemine geçebilirsiniz
- İsterseniz bir fırın tepsisine isterseniz kek kalıbına yapacaksanız kek kalıbını yağlayın ve çörek otu, susamı tabanına ekleyin.
- Kekimizi kalıbında tarifi yapıyorsanız kek kalıbına yoksa tepsiye harcı ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kek kalıbında yaptıysanız kalıbı ters çevirin ve dilimleyip servis edin.
- Şimdiden afiyet olsun.
