Soğuk havalar kapıya dayandı! Hastalıklara karşı vücudunuzu korumanın en doğal yollarından biri de şifa deposu kemik suyu çorbası. İşte bağışıklığınızı güçlendirecek nefis tarif!
Havaların soğumasıyla birlikte grip, nezle ve diğer mevsimsel hastalıklara yakalanma riski artıyor. Ancak doğru beslenmeyle bağışıklık sistemimizi güçlendirmek mümkün! İşte içerdiği zengin vitamin ve minerallerle vücuda direnç kazandıran, hem lezzetli hem de sağlıklı kemik suyu çorbası tarifi…
Şifa Deposu Kemik Suyu Çorbası İçin Gerekli Malzemeler:
- 6 adet ilikli kemik
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, pul biber, nane, maydanoz
Hazırlanışı:
- Büyük bir tencereye 6 adet ilikli kemiği koyun, üzerine 2 litre su ve tuzu ekleyerek yaklaşık 1,5 saat kaynatın.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısını, yoğurdu ve unu iyice çırpın. Karışıma tuz, nane ve pul biber ekleyin.
- Kaynayan kemik suyunu süzerek tencereye alın.
- Hazırladığınız terbiyeye kemik suyundan birkaç kepçe ekleyerek karıştırın ve yavaş yavaş çorbaya ilave edin.
- Çorbanın kıvamını almasını bekleyin ve üzerine doğranmış maydanoz veya dilediğiniz baharatları ekleyerek servis edin.
Bu mucizevi çorbayı düzenli tüketerek bağışıklığınızı güçlendirebilir, hastalıklara karşı doğal bir kalkan oluşturabilirsiniz!
