Fırında tavuk but, sevilen bir yemek tarifidir ve oldukça besleyici bir öğündür.Fırında tavuk but tarifi, sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlığımıza da faydalı bir yemek seçeneği olmasıyla ön plana çıkıyor. Tavuk eti, yüksek protein içeriğiyle vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılamamıza yardımcı olurken, içeriğindeki B vitaminleri de sinir sistemimizin sağlığına katkıda bulunur. Bu tarifte, tavuk butlarının yanında baharatlar ve sebzeler kullanarak lezzetli bir yemek hazırlayacağız.
Fırında Tavuk But Malzemeleri:
- 4 adet tavuk butu
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet limon
Fırında Tavuk But Yapılışı:
-
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve hazırlamak için bir fırın tepsisi alın.
-
Tavuk butlarını tepsinin ortasına yerleştirin.
-
Soğanı, havuçları ve patatesleri küp şeklinde kesin ve tavukların etrafına yerleştirin.
-
Sarımsakları soyun ve bıçakla ezerek tavukların üstüne serpiştirin.
-
Zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve kekik karışımını hazırlayın.
-
Karışımı tavuk butlarının üstüne eşit şekilde sürün.
-
Limonun suyunu tavuk butlarına sıkın.
-
Tepsinin üstünü alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika boyunca pişirin.
-
Folyoyu çıkarın ve tavukların üstü kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.
-
Fırından çıkardıktan sonra, servis tabağına alın ve yanında dilerseniz pilav veya salata ile servis yapın.
Püf noktaları:
-
Tavuk butlarının pişmesi için en az 45 dakika pişirmek gerekiyor. Eğer tavuklarınız daha büyük ise, pişirme süresini uzatabilirsiniz.
-
Tavuk butlarına baharat sürerken ellerinizi kullanarak eşit şekilde yaydığınızdan emin olun.
-
Tavukların daha lezzetli olması için limon suyu ekleyebilirsiniz.
-
Tepsinin üstünü kaplayarak pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
-
Tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirirken, birbirine yapışık olmamalarına dikkat edin, böylece hepsi eşit şekilde pişer.
Sonuç olarak, fırında tavuk butu tarifi oldukça kolay bir yemek tarifidir ve evde yapılabilecek en lezzetli yemeklerden biridir.
Bu tarifte patates ve havuç, A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığına faydalıdır. Soğan ise bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan özellikleriyle bilinir. Fırında tavuk but tarifi, sağlıklı beslenme konusunda atılabilecek küçük ama etkili bir adımdır. Ayrıca kolay yapımı sayesinde, evde lezzetli bir yemek yapmak isteyen herkesin mutlaka denemesi gereken bir tariftir.
