Yaz ya da kış aylarında ister kızartması isterse haşlaması olsun herkesin bayılarak yediği sebze olan patatesle öyle bir tarif ile geldik ki bu lezzeti deneyenler parmaklarını yiyecek. İster atıştırmalık olarak isterseniz misafirlerinize sunabileceğiniz şahane bir öneri olan Patates Topları tarifi için ayrıntılar haberimizde..
Patates Topları için Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır gevreği
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
Kızartmak için
- Sıvıyağ
Patates Topları için Malzemeler
- İlk olarak patatesleri haşlayın.
- Haşlanan patatesleri ezin ve tuz, pul biber, karabiberi ekleyerek bir kenara alın.
- Mısır gevreğini ister ezerek isterseniz bir oklava yardımıyla ufalayın.
- Soğuk ya da ılık olan patatesi ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
- Patateslerin içerisine kaşar peyniri ekleyip kapatın.
- Ayrı ayrı kaplarda un, yumurta sonrasında mısır ununa bulayın.
- Derin bir tencerede sıvıyağ dolu orta ateşte pişirin.
- Afiyet olsun.
