Mevsimlik Sebzelerle Hazırlanan Güveçte Tavuk Lezzeti: Sofraların Yeni Gözdesi!
Akşam yemeğine ne pişirsem diye düşünenler için hem pratik hem de nefis bir önerimiz var: Fırında tavuklu sebzeli güveç! Geleneksel güveç tarifinin modern dokunuşlarla buluştuğu bu eşsiz lezzet, sofralarınızı şölene çevirecek. Özellikle mevsim sebzeleriyle hazırlanabilen yapısıyla dört mevsim boyunca keyifle tüketilebilecek bir seçenek sunuyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin renkli uyumu, sağlıklı beslenmek isteyenler için de birebir!
Misafir ağırlarken ya da aileniz için özel bir sofra kurmak istediğinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bu tarif, fırında pişmesi sayesinde hem hafif hem de doyurucu. İşte adım adım malzemeleri ve yapılışıyla tavuklu sebzeli güveç tarifi!
🛒 Malzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
400 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 avuç arpacık soğan
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kabak
2 adet domates (küp doğranmış)
3 diş sarımsak
1 su bardağı salçalı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
👩🍳 Hazırlanışı
İlk olarak tavaya sıvı yağ ekleyin ve doğranmış tavukları soteleyin.
Tüm sebzeleri eşit boyutlarda doğrayın.
Sotelenmiş tavuk etlerini ve sebzeleri güveç kabına kat kat dizin.
Üzerine salçalı suyu, tuzu ve karabiberi gezdirin.
Güvecin ağzını pişirme kağıdıyla kapatın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun! 🌟
