Elma dilim patateslerin lezzetini üst seviyeye çıkaracak tarif ortaya çıktı. Çok tercih edilen restoranların aşçılarının bu tüyoları ile elma dilim patatesleriniz sofralarınızı şenlendirecek, lezzetine doyum olmayacak. Lokantalarda yediğiniz bol baharatlı, lezzetli ve doyurucu elma dilim patateslerin aynısını evinizde yapabilir, misafirlerinize veya ev halkına lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. İşte sizin için derlediğiniz püf noktaları ile birlikte ev yapımı baharatlı elma dilim patates tarifi..
Ev yapımı baharatlı elma dilim patates
Malzemeleri
1 kilogram orta boy patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
Bir miktar sumak
İsteğe göre sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1- Kabuklu patatesleri topraklarından arındıracak biçimde yıkayın. Bu noktada bulaşık süngerinden destek alabilirsiniz.
2- Elma dilim şekli verecek biçimde patatesleri keserek derin bir kaba alın.
3- Bütün baharatları, yağı ve doğranmış sarımsakları kasenin içerisine ekleyip.
4- Baharatların ve patateslerin karışarak iyice harmanlayın. Bu noktada dilerseniz bir fırın poşetinden yardım alarak tüm lezzetlerin iyice karışmasını sağlayabilirsiniz.
5- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine baharat karışımlı elma dilim patateslerinizi dökün.
6- En az 30 dakika 200 derecelik fırında pişirin.
7- Çeşitli soslarla ve köfte ile birlikte servis edebilirsiniz.
