İstanbul
Açık
12°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
Yeni Birlik Gazetesi Röportaj Her gün 40 çeşit çorba

Her gün 40 çeşit çorba

İstanbul'da 3 şubesi bulunan Çorbacı Aden'in sahibi Enis Avşar Damga'ya konuştu. 40 çeşit çorba ile 7'den 70'e herkese hitap ettiklerini ifade eden Avşar, "İstanbul’da 40 çeşit çorba yapan tek yer biziz. Etlerimizi Afyon’dan özel getirtiyoruz. Tereyağlarımızı, peynirlerimizi Kars’tan temin ediyoruz. Sağlık sertifikalarımız mevcuttur" dedi

İlk şubesi Gaziosmanpaşa'da açıldı. İkinci şube ise Bayrampaşa'da hizmete girdi. Son olarak 4 ay önce Büyükçekmece Beykent'te üçüncü şubesi faaliyete başladı. 40 çeşit çorbası ve damaklarda bıraktığı lezzet ile kısa sürede İstanbul'un geneline yayılan Çorbacı Aden'in kurucusu ve sahibi Enis Avşar, başarısının sırrını Damga'ya anlattı. Dördüncü şubeyi de Kadıköy'de açacaklarını belirten Avşar, "7 gün 24 saat açığız ve yakın mesafelere paket servis hizmeti sunuyoruz. Kendimize has çorba, yemek, tatlı ve sunumlarımızla müşterimizi memnun ettiğimize inanıyorum. Gecenin bir yarısı acıkanlar ailesi, arkadaşları ya kokoreççinin ya da çorbacının yolunu tutuyor" dedi. İşte çorba ve Çorbacı Aden'in hikayesi...