Dondurulmuş ahududu, kalori açısından oldukça hafif meyveler arasında yer alır. 140 gram yani yaklaşık 1 kase dondurulmuş ahududu yalnızca 64 kalori içerir. Bu değer, günlük kalori ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’üne denk gelir. Düşük kaloriye rağmen lif, vitamin ve mineral bakımından zengin olması, dondurulmuş ahududunun besin değerini daha da kıymetli hale getirir.
Aynı porsiyonda toplam yağ miktarı sadece 0.8 gramdır ve bu oran günlük ihtiyacın yüzde 1’i civarındadır. Yağ oranının bu kadar düşük olması, özellikle kilo kontrolü sağlayan bireyler için önemli bir avantaj sunar.
Dondurulmuş Ahudududu Ne Kadar Protein ve Karbonhidrat Var?
Dondurulmuş ahududu protein açısından yüksek bir kaynak olmasa da bitkisel protein katkısı sağlar. 140 gramlık porsiyonda 1.5 gram protein bulunur. Bu miktar, günlük protein ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü karşılar.
Karbonhidrat miktarı ise 14.7 gramdır. Bu karbonhidratların büyük bölümü doğal meyve şekerlerinden ve liften oluşur. Aynı porsiyonda bulunan 6.2 gram doğal şeker, kan şekerini ani yükseltmeden enerji sağlar. Lif oranının yüksek olması, karbonhidratların emilimini yavaşlatarak daha dengeli bir enerji sunar.
Dondurulmuş Ahududu Kilo Aldırır mı?
Dondurulmuş ahududu kilo aldırır mı sorusu, diyet yapanların en çok merak ettiği konuların başında gelir. Düşük kalori, düşük yağ ve yüksek lif içeriği sayesinde dondurulmuş ahududu kilo alımına neden olmaz. Aksine, uzun süre tok tutma özelliğiyle kilo kontrolüne destek olur.
140 gram dondurulmuş ahududu, 9.1 gram lif içerir. Bu oran, günlük lif ihtiyacının yaklaşık yüzde 36’sını karşılar. Yüksek lif tüketimi, sindirimi desteklerken iştah kontrolünü kolaylaştırır. Şekerli tatlılar yerine dondurulmuş ahududu tercih edilmesi, günlük kalori alımını düşürmeye yardımcı olabilir.
Dondurulmuş Ahududu Hangi Vitaminleri İçerir?
Dondurulmuş ahududu, vitamin açısından oldukça zengin bir meyvedir. Özellikle bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler öne çıkar. 140 gramlık porsiyonda yer alan vitaminler ve günlük karşılama oranları şu şekildedir:
C Vitamini: 32.2 mg (%54)
K Vitamini: 11.0 µg (%9)
B9 (Folat): 36 µg (%9)
E Vitamini: 1.2 mg (%8)
Yüksek C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlarken, E vitamini hücreleri serbest radikallere karşı korur. Folat ise özellikle hücre yenilenmesi ve kan yapımı açısından önem taşır.
Dondurulmuş Ahududu Hangi Mineralleri İçerir?
Dondurulmuş ahududu, mineral bakımından da dengeli bir içeriğe sahiptir. Özellikle antioksidan etkisiyle bilinen manganez oranı oldukça yüksektir. 140 gramlık porsiyonda bulunan mineraller şunlardır:
Manganez: 0.95 mg (%41)
Magnezyum: 28 mg (%7)
Potasyum: 185 mg (%4)
Bakır: 0.12 mg (%13)
Manganez, kemik sağlığı ve metabolik süreçlerde rol oynarken, potasyum kas fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Magnezyum ise enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığı için önemli mineraller arasında yer alır.
Dondurulmuş Ahududu Günlük Protein İhtiyacının Ne Kadarını Karşılar?
Dondurulmuş ahududu, ana protein kaynağı olarak değerlendirilmez. Ancak 140 gramlık bir kase dondurulmuş ahududu, günlük protein ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü karşılar. Bitkisel beslenenler için küçük ama destekleyici bir protein katkısı sunar. Yoğurt, yulaf veya smoothie gibi protein içeriği yüksek besinlerle birlikte tüketildiğinde besleyici değeri artar.
140 Gram (1 Kase) Dondurulmuş Ahududu Besin Değerleri Tablosu
140 gram dondurulmuş ahududu; düşük kalorisi, yüksek lif oranı, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlıklı beslenme planlarında güvenle yer alabilir. Tatlı ihtiyacını doğal yollarla karşılamak isteyenler için dengeli ve besleyici bir alternatiftir. Özellikle bağışıklık desteği, sindirim sağlığı ve kilo kontrolü hedefleyenler için dondurulmuş ahududu, sofralarda sıkça yer bulabilecek bir meyve olarak öne çıkar.
