İl genelindeki yem satış noktalarını sıkı takibe alan ekipler, üretimden tüketime kadar olan tüm aşamalarda kalite standartlarını denetleyerek güvenli gıda zincirini koruma altına alıyor.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, hayvansal üretimin temel taşı olan yem sektöründe standartları yükseltmek adına kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Kent genelinde faaliyet gösteren yem işletmelerine yönelik gerçekleştirilen eş zamanlı kontrollerde, sektördeki izlenebilirliğin artırılması ve tüketicinin korunması öncelikli hedef olarak belirlendi.
Saha ekiplerinin titizlikle yürüttüğü incelemelerde; yemlerin içerik beyanlarından etiket doğruluğuna, hijyenik muhafaza koşullarından teknik yasal uygunluk kriterlerine kadar pek çok detay gözden geçirildi. Ayrıca, olası risklerin önüne geçmek amacıyla işletmelerden numuneler alınarak laboratuvar analiz süreçleri başlatıldı.
Yem zincirinde tam denetim
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülen bu çalışmalar, hayvansal ürünlerin kalitesini doğrudan etkileyen yem arzının güvenilirliğini sağlamayı amaçlıyor. Yetkililer, risk esaslı denetim anlayışıyla hareket ettiklerini belirterek, üretimden satış noktasına kadar her aşamanın mevzuata uygunluğunun tavizsiz takip edildiğini vurguladı.
Üreticiden tüketiciye uzanan zincirde güven ortamını pekiştirmeyi hedefleyen İl Müdürlüğü ekipleri, sürdürülebilir hayvancılık için sahadaki denetimlerini aralıksız sürdüreceklerini ifade etti. Yapılan açıklamada, güvenilir yem kullanımının, nihai ürün olan gıdanın kalitesi üzerindeki belirleyici rolüne dikkat çekildi.
