Ramazan ayının başlamasıyla birlikte mutfaklarda sık kullanılan ürünlerin başında gelen beyaz susam yeniden gündemde. Özellikle pide, simit, börek ve çeşitli hamur işlerinde yoğun kullanılan susam, sahur ve iftar sofralarının da önemli malzemeleri arasında yer alıyor. Artan talep nedeniyle 1 kg beyaz susam fiyatı da tüketicilerin yakından takip ettiği ürünler arasında bulunuyor. Peki beyaz susam fiyatları Ramazan döneminde ne durumda, 1 kg beyaz susam fiyatı ne kadar ve en ucuz beyaz susam nereden alınır?
1 Kg Beyaz Susam Fiyatı Ne Kadar? Mart 2026 Güncel Susam Fiyatları
Mart 2026 itibarıyla piyasada 1 kilogram beyaz susam fiyatı farklı satış platformlarında değişkenlik gösteriyor. Yapılan fiyat karşılaştırmalarına göre kargo dahil en uygun fiyat 309,63 TL seviyesinde bulunuyor.
Son aylardaki fiyat hareketleri incelendiğinde susam fiyatlarının dalgalı bir seyir izlediği görülüyor. Özellikle son 6 aylık dönemde fiyatların 223 TL ile 320 TL bandı arasında değiştiği dikkat çekiyor.
Güncel piyasa verilerine göre fiyat tablosu şu şekilde öne çıkıyor:
Dönem içi en düşük fiyat: 223,02 TL
Kargo dahil en uygun güncel fiyat: 309,63 TL
Piyasa ortalama fiyatı: yaklaşık 350 TL
Üst segment satıcı fiyatları: 441 TL’ye kadar çıkabiliyor
Ramazan döneminde fırın ürünlerinde susam kullanımının artması nedeniyle talebin yükseldiği ve bunun fiyatlara da yansıdığı belirtiliyor.
Beyaz Susam Fiyatlarındaki Değişim Neden Yaşandı?
Tarım ve gıda piyasasında susam fiyatlarının hareketlenmesinde birden fazla faktör etkili oluyor. Özellikle Ramazan ayında artan tüketim, fiyatların yükselmesinde önemli bir rol oynuyor.
İftar sofralarında sıkça hazırlanan hamur işleri ve fırın ürünleri susam tüketimini artırırken, pastane ve fırın sektöründeki yoğun talep de piyasayı doğrudan etkiliyor.
Fiyat değişiminde etkili olan başlıca faktörler şöyle sıralanıyor:
Ramazan döneminde artan tüketim
Tarımsal üretim maliyetleri
Nakliye ve lojistik giderleri
Küresel tarım emtia fiyatları
Döviz kurundaki hareketlilik
Uzmanlar, talebin Ramazan boyunca güçlü kalabileceğini ancak stokların yenilenmesiyle fiyatlarda sınırlı hareketler yaşanabileceğini belirtiyor.
En Ucuz Beyaz Susam Nereden Alınır?
Tüketiciler için en önemli konulardan biri en ucuz beyaz susam nereden alınır sorusu oluyor. Günümüzde birçok kişi fiyat karşılaştırması yapmak için dijital pazaryerlerini tercih ediyor.
Online satış platformlarında yapılan incelemelerde bazı satıcıların düşük ürün fiyatı sunmasına rağmen yüksek kargo ücreti talep ettiği görülüyor. Örneğin bazı ilanlarda 274 TL ürün fiyatı görünse de 75–80 TL kargo ücreti eklenince toplam maliyet 350 TL’nin üzerine çıkabiliyor.
Bu nedenle alışveriş yaparken şu noktalara dikkat edilmesi öneriliyor:
Ücretsiz kargo seçeneği olan ürünleri tercih etmek
Satıcı puanlarını ve kullanıcı yorumlarını incelemek
Paket gramajını kontrol etmek
Son kullanma tarihini kontrol etmek
Farklı satıcılar arasında fiyat karşılaştırması yapmak
Kargo dahil fiyatı değerlendirmek, gerçek maliyeti görmek açısından tüketiciler için büyük önem taşıyor.
1 Kg Beyaz Susam Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Susam satın alırken yalnızca fiyat değil ürün kalitesi de önemli bir kriter olarak öne çıkıyor. Uzmanlara göre kaliteli bir susamın bazı belirgin özellikleri bulunuyor.
Öncelikle susamın parlak ve açık beyaz renkte olması tazeliğin göstergesi kabul ediliyor. Matlaşmış veya sararmış taneler ürünün uzun süre beklemiş olabileceğine işaret edebilir.
Kaliteli susam seçerken şu detaylara dikkat edilmesi öneriliyor:
Tanelerin dolgun ve temiz görünmesi
Nemli veya topaklanmış olmaması
Paketleme koşullarının uygun olması
Ürünün ağır veya acı bir koku taşımaması
Susam yağ oranı yüksek bir tohum olduğu için uygun şartlarda saklanmadığında kısa sürede bozulabiliyor.
Susam Nasıl Saklanmalı?
Uzmanlar, susamın uzun süre taze kalabilmesi için doğru saklama koşullarının büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Susamın serin, kuru ve güneş görmeyen bir ortamda saklanması gerekiyor. En ideal yöntem ise susamı cam kavanoz içinde muhafaza etmek olarak gösteriliyor.
Nemli ortamlarda saklanan susamlar zamanla acılaşabiliyor ve aroması bozulabiliyor. Bu nedenle özellikle büyük paketler satın alındığında susamın küçük kaplara bölünerek saklanması tavsiye ediliyor.
Susam Fiyatları Ramazan Sonrasında Düşer Mi?
Uzmanlar, dini dönemlerde artan talebin gıda fiyatlarını kısa süreli olarak yukarı çekebildiğini belirtiyor. Ramazan ayında özellikle fırın ürünlerinde yoğun kullanılan susamın talebi de bu dönemde artıyor.
Ramazan sonrasında talebin normal seviyelere dönmesiyle birlikte fiyatlarda sınırlı bir düşüş yaşanabileceği ifade ediliyor. Ancak üretim maliyetleri ve küresel tarım piyasasındaki gelişmeler, fiyatların hızlı bir şekilde gerilemesini zorlaştırabiliyor.
Bu nedenle tüketicilerin kampanyaları ve Ramazan indirimlerini takip ederek uygun fiyatlı ürünleri değerlendirmesi öneriliyor. Özellikle ücretsiz kargo avantajı sunan satışlar, toplam maliyet açısından daha avantajlı seçenekler sunabiliyor.
