Ramazan ayının bereketli günleri devam ederken iftar sofraları için farklı ve lezzetli menüler arayanlar için 15. gün iftar menüsü hazır. Her gün olduğu gibi bugün de sofranızı zenginleştirecek pratik ve doyurucu tariflerle karşınızdayız. Sıcacık bir başlangıç için lokanta usulü mercimek çorbası, ana yemek olarak son dönemin en popüler tariflerinden viral et döner, yanında humus ve tatlı olarak kadayıflı çıtır baklava iftar sofralarınıza lezzet katacak.
İftara sıcak bir başlangıç: Lokanta usulü mercimek çorbası
İftar sofralarının vazgeçilmez başlangıçlarından biri olan mercimek çorbası, özellikle lokanta usulü yapıldığında yoğun aroması ve kıvamıyla çok seviliyor. Et veya kemik suyuyla hazırlanabilen bu çorba, besleyici içeriğiyle iftarda mideyi yormadan sıcak bir başlangıç yapmanızı sağlar.
Ana yemek: Viral olan et döner tarifi
Son dönemde sosyal medyada büyük ilgi gören viral et döner tarifi, iftar menüsünün yıldızı olmaya aday. Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, dürüm, pilav üstü veya İskender şeklinde servis edilebiliyor. Lezzeti ve pratikliği sayesinde iftar sofralarında sık sık tercih ediliyor.
İftar sofralarının favori mezesi: Humus
Orta Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan humus, nohut ve tahinle hazırlanan besleyici bir meze olarak biliniyor. Arapça’da nohut anlamına gelen “hummus” kelimesinden adını alan bu tarif, özellikle iftar sofralarında salata ve meze olarak sıkça tercih ediliyor.
Tatlısız iftar olmaz: Kadayıflı çıtır baklava
İftar menüsünü tatlandırmak isteyenler için kadayıflı çıtır baklava harika bir seçenek. Kadayıf ve baklavanın bir araya geldiği bu tarif, çıtır dokusu ve şerbetli lezzetiyle tatlı severlerin favorileri arasında yer alıyor.
15. gün iftar menüsü
Ramazan’ın 15. günü için önerilen iftar menüsü şu şekilde:
Lokanta usulü mercimek çorbası
Viral et döner
Humus
Kadayıflı çıtır baklava
Bu menü hem doyurucu hem de farklı lezzetleri bir araya getirerek iftar sofralarınızı zenginleştirecek alternatifler sunuyor.
