Bursa’da ekmek fiyatları tartışmaları devam ediyor. Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu, 2025 yılının son üç ayına ait maliyet farklarının karşılanması amacıyla yapılacak artışın “yeni zam” olmadığını belirtti. Buna göre, 200 gram ekmek 1 Nisan 2026’dan itibaren 17,5 TL’den satılacak.
Ekmek Fiyatlarına Zam Neden Geldi?
Çırakoğlu, “2025 yılının son 3 ayında oluşan maliyet farkı esnaf tarafından sübvanse edildi. Yapılacak 2,5 TL’lik artış sadece geçmiş dönemin dengelemesini kapsıyor,” ifadelerini kullandı.
Un fiyatlarının 1.200 TL’ye yükseldiğini, işçilik maliyetlerinin yüzde 27 arttığını ve enerji ile mazot fiyatlarının da yükseldiğini belirten Çırakoğlu, 2026 yılına ait maliyet artışlarının henüz fiyatlara yansıtılmadığını söyledi. Normal şartlarda ekmek fiyatının 25 TL’ye kadar çıkabileceğini dile getirdi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi Ekmek Fiyatları
Bursa Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Besaş, 400 gram ekmeği 17,5 TL’den satıyor. Besaş’a göre bu fiyat, fırıncılara göre yaklaşık yüzde 50 indirimli bir satış anlamına geliyor.
Bursa Ekmek Fiyatlarıyla İlgili Tartışmalar Sürüyor
Bursa’da ekmek fiyatlarının artması halk ve esnaf arasında tartışmalara yol açarken, yetkililer fiyat artışının sadece geçmiş dönemin maliyet farkını kapsadığını vurguluyor. Yeni dönemde ekmek fiyatlarının daha da artıp artmayacağı, hem maliyet hem de enerji fiyatlarındaki gelişmelere bağlı olarak şekillenecek.
