Milyoner’de yöneltilen “cağ kebabının az pişmiş hali” sorusu sosyal medyada gündem oldu. Doğru cevap, yöresel mutfak kültürüne dair önemli bir detayı ortaya koyuyor.
Cağ kebabının az pişmiş ve daha sulu servis edilen hali nedir?
Türkiye’nin en sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan Cağ kebabı, özellikle Erzurum mutfağının simgeleri arasında yer alıyor. Odun ateşinde yatay şişte pişirilen bu kebap, genellikle ince dilimler halinde servis ediliyor. Ancak bu lezzetin farklı bir sunum şekli daha bulunuyor.
Milyoner yarışmasında sorulan soru da tam olarak bu noktaya odaklanıyor: Az pişmiş, daha sulu ve yumuşak halde sunulan cağ kebabına ne ad veriliyor?
A- Tumtur
B- Tuktuk
C- Tartar
D- Tatari
Doğru cevap: D- Tatari
