Yeni Birlik Gazetesi Yaşam Çay ocağında devrim: Siparişlere yetişemeyince çareyi 'cincır'da buldu

Çay ocağında devrim: Siparişlere yetişemeyince çareyi 'cincır'da buldu

Bartın’ın işlek noktalarından Kırtepe Mahallesi Hükümet Caddesi’nde bir yıldır çay ocağı işleten Basri Akbıyık, mesaisini daha verimli hale getirmek için sıra dışı bir çözüm üretti.

Bartınlı esnaf, yoğun talebe karşı geliştirdiği pratik yöntemle hem işlerini hızlandırdı hem de mahallelinin ilgi odağı haline geldi.

Bartın’ın işlek noktalarından Kırtepe Mahallesi Hükümet Caddesi’nde bir yıldır çay ocağı işleten Basri Akbıyık, mesaisini daha verimli hale getirmek için sıra dışı bir çözüm üretti. Gün içinde artan çay taleplerini karşılamakta zorlanan ve yaya olarak servis yapmanın yoruculuğundan kurtulmak isteyen Akbıyık, çareyi elektrikli kaykay kullanmakta buldu.

Hız ve konforu birleştirdi

Halk arasında 'cincır' olarak bilinen elektrikli kaykayı satın alarak işe koyulan Akbıyık, elinde tepsisiyle cadde üzerinde süzülerek servis yapmaya başladı. Bu yeni yöntem sayesinde hem zamandan büyük ölçüde tasarruf sağlayan hem de fiziksel yorgunluğunu minimize eden işletmeci, müşterilerine çok daha hızlı ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor.

Esnafın yeni gözdesi oldu

Başlangıçta caddede elinde tepsiyle elektrikli kaykay üzerinde ilerleyen birini gören vatandaşlar şaşkınlıklarını gizleyemedi. Ancak kısa sürede bu pratik hizmete alışan bölge esnafı, sıcak çaylarına çok daha hızlı ulaşmanın konforunu yaşamaya başladı. Akbıyık’ın bu yaratıcı girişimi, hem iş akışını kolaylaştırdı hem de mahallede keyifli bir renkli görüntü oluşturdu.