Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesine bağlı Bertiz Başdervişli Mahallesi'nde yaşayan Ali Şarlak, 6 Şubat depremlerinin ardından hayatını yeniden inşa etmeye karar verdi. Çalıştığı fabrikanın yıkılmasıyla köyüne dönme kararı alan Şarlak, tarım sektörüne yönelerek kabak üretmeye başladı. Üç ila dört yıldır bu iş ile meşgul olan depremzede, yetiştirdiği kabakları çevre illere gönderiyor.
Kabak satış fiyatları ve üretim süreci:
Ali Şarlak, ürettiği kabakları tarlada 15-20 liradan satmakta. Deprem sonrası Kahramanmaraş’taki iş imkanlarının kısıtlanması, onu tarıma yönelmeye teşvik etti. "Yaklaşık 150 arkadaşımız şu anda bu işlerle uğraşıyoruz. Satışlarımız normal, erken kalkıyoruz; sabah 6-7 gibi başlıyor, saat 9-10 gibi işi bitiriyoruz," diyen Ali Şarlak, iş günlerinin nasıl geçtiğini de anlattı.
Günlük üretim miktarı:
Şarlak, kabak yetiştirdiği tarlanın yaklaşık 3,5 dönüm olduğunu belirterek, "Buradan günlük 500-600 kilo kabak çıkıyor. Diğer komşularla birlikte bu miktarı birleştiriyor, bir-iki ton hale getiriyoruz ve Gaziantep’e götürüyoruz" ifadelerini kullandı. Böylece hem kendi geçimini sağlamakta hem de çevresindeki tarım işçileriyle birlikte yeni bir yaşam alanı oluşturmuş durumda.
Deprem sonrası hayatını yeniden inşa etti, köyüne döndü: Şimdi kabak yetiştiriyor
