Domates konservesi (pişmiş) 100 gramında ortalama 32 kcal enerji içerir. Günlük kalori ihtiyacının yaklaşık yüzde 1,5’ine karşılık gelen bu değer, ürünü düşük kalorili besinler arasında konumlandırır.
Toplam yağ miktarının sadece 0,4 gram olması da kalori oranının düşük kalmasında etkili. Bu yönüyle pişmiş domates konservesi, kilo kontrolü sağlamak isteyenler için hafif ve dengeli bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Domates Konservesinin (Pişmiş) Besin Değeri Nedir?
Domates konservesinin (pişmiş) besin değeri; karbonhidrat, protein, lif, vitamin ve mineral içeriği bakımından dengeli bir profil sunar. 100 gramlık porsiyonda bulunan temel değerler şöyle:
Karbonhidrat: 7,2 g (%3)
Lif (Posa): 1,9 g (%8)
Protein: 1,6 g (%3)
Toplam Yağ: 0,4 g (%0,6)
Özellikle lif oranı sayesinde sindirim sistemini destekleyici bir etki sağlar. Düşük yağ içeriği ve bitkisel protein yapısıyla sağlıklı beslenme programlarında rahatlıkla yer alabilir.
Domates Konservesinde (Pişmiş) Ne Kadar Protein ve Karbonhidrat Var?
Domates konservesinde (pişmiş) 100 gramda 1,6 gram protein bulunur. Bu miktar, günlük protein ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü karşılar. Bitkisel kaynaklı bir protein olması nedeniyle özellikle sebze ağırlıklı beslenenler için katkı sağlar.
Karbonhidrat miktarı ise 7,2 gramdır. Günlük karbonhidrat ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’üne denk gelir. İçerdiği karbonhidratın önemli bir kısmı doğal sebze şekeri ve liften oluşur. Bu da kan şekerinin dengeli yükselmesine yardımcı olabilir.
Domates Konservesi (Pişmiş) Kalorisi Kilo Aldırır mı?
“Domates konservesi (pişmiş) kalorisi kilo aldırır mı?” sorusu da en çok merak edilen başlıklar arasında yer alıyor. 32 kcal gibi düşük bir enerji değerine sahip olması, tek başına kilo alımına neden olmayacağını gösterir.
Kilo artışı, günlük toplam kalori alımının harcanan enerjiyi aşması durumunda ortaya çıkar. Domates konservesi ise düşük kalorili ve düşük yağlı yapısıyla diyet listelerinde güvenle kullanılabilir. Ancak yemeklerde kullanılan yağ miktarı ve porsiyon kontrolü belirleyici unsurdur.
Domates Konservesi (Pişmiş) Hangi Vitamin ve Mineralleri İçerir?
Domates konservesi (pişmiş) vitamin ve mineral bakımından da zengin bir içeriğe sahiptir. 100 gramlık porsiyonda öne çıkan değerler şu şekildedir:
Vitaminler
A Vitamini: 560 IU (%11)
C Vitamini: 9 mg (%10)
K Vitamini: 3,5 µg (%3)
B6 Vitamini: 0,15 mg (%9)
A vitamini, bağışıklık sistemi ve göz sağlığı açısından önem taşırken; C vitamini antioksidan özelliğiyle öne çıkar. B6 vitamini ise metabolizma süreçlerinde rol oynar.
Mineraller
Potasyum: 340 mg (%10)
Magnezyum: 15 mg (%4)
Demir: 1,1 mg (%6)
Potasyum, kalp ve kas fonksiyonlarının düzenlenmesine katkı sağlar. Demir içeriği ise günlük ihtiyacın yüzde 6’sını karşılayarak kan yapımına destek olur.
Domates Konservesi (Pişmiş) Günlük Protein İhtiyacının Ne Kadarını Karşılar?
Domates konservesi (pişmiş) günlük protein ihtiyacının yaklaşık yüzde 3’ünü karşılar. Her ne kadar yüksek proteinli bir besin olmasa da, sebze temelli beslenmede destekleyici bir kaynak olarak değerlendirilebilir. Özellikle baklagiller ve tahıllarla birlikte tüketildiğinde protein kalitesi artırılabilir.
Domates Konservesi (Pişmiş) Likopen İçerir mi?
Domates konservesi (pişmiş), güçlü bir antioksidan olan likopen açısından oldukça zengindir. 100 gramında yaklaşık 7.500 mikrogram likopen bulunur. Isıl işlem görmüş domates ürünlerinde likopenin biyoyararlanımı artar. Bu da pişmiş domates konservesini çiğ domatese kıyasla daha avantajlı hale getirebilir.
Likopen; hücreleri serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olur ve kalp sağlığı açısından destekleyici etki gösterebilir.
100 Gram Domates Konservesi (Pişmiş) Besin Değerleri Tablosu Ne Anlatıyor?
100 gram domates konservesi (pişmiş) için hazırlanan besin değerleri tablosu, ürünün düşük kalorili, düşük yağlı ve orta düzey karbonhidrat içeren bir sebze ürünü olduğunu ortaya koyuyor.
Vitamin, mineral ve likopen içeriği sayesinde yalnızca yemeklere lezzet katmakla kalmıyor; aynı zamanda beslenme düzenine önemli katkılar sağlıyor. Özellikle dengeli diyet programlarında, çorba, sos ve ana yemeklerde kontrollü şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkıyor.
