Evelik çorbası kaç kalori, besin değeri nedir, 250 ml’de ne kadar protein ve karbonhidrat var, kilo aldırır mı soruları özellikle sağlıklı beslenmek isteyenlerin gündeminde yer alıyor. Geleneksel mutfağın sevilen lezzetlerinden biri olan evelik çorbası, hem doyurucu hem de vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek olarak öne çıkıyor. Peki 1 kase yani 250 ml evelik çorbası kaç kcal enerji içeriyor? Günlük protein ihtiyacının yüzde kaçını karşılıyor?
İşte 250 ml evelik çorbası için hazırlanan güncel besin değerleri tablosuna göre tüm merak edilenler…
Evelik Çorbası Kaç Kalori? 250 ml Evelik Çorbası Kaç kcal?
1 kase (250 ml) evelik çorbası yaklaşık 165 kcal enerji içeriyor. Bu miktar, günlük ortalama kalori ihtiyacının yaklaşık %8’ine karşılık geliyor.
Düşük ve orta kalorili çorbalar arasında gösterilen evelik çorbası, özellikle ana öğün öncesi tüketildiğinde tokluk hissini artırabiliyor. İçeriğindeki lif oranı sayesinde sindirimi destekleyen bir yapıya sahip.
Evelik Çorbasında Ne Kadar Protein ve Karbonhidrat Var?
250 ml evelik çorbasının makro besin dağılımı şöyle:
Protein: 7.8 gram (%16)
Karbonhidrat: 22.4 gram (%9)
Toplam Yağ: 4.8 gram (%7)
Lif (Posa): 6.4 gram (%26)
Protein oranı, bir kase çorba için dikkat çekici seviyede. Günlük protein ihtiyacının yaklaşık %16’sını tek porsiyonda karşılayabiliyor. Bu da özellikle bitkisel kaynaklı protein tüketmek isteyenler için önemli bir avantaj sağlıyor.
Karbonhidrat miktarı ise dengeli seviyede. 22.4 gram karbonhidrat içeren evelik çorbası, kan şekerini ani yükseltmeyecek bir yapıya sahip. Lif oranının yüksek olması, karbonhidrat emilimini dengeleyici etki yaratıyor.
Evelik Çorbası Kilo Aldırır mı?
“Evelik çorbası kilo aldırır mı?” sorusu en çok araştırılan başlıklar arasında yer alıyor. 165 kalori içeren 1 kase evelik çorbası, porsiyon kontrolü sağlandığında kilo aldırıcı bir besin olarak değerlendirilmez.
Aksine, yüksek lif içeriği (%26 günlük karşılama oranı) sayesinde uzun süre tokluk sağlayabilir. Diyet programlarında ara öğün veya ana öğün başlangıcında tercih edilebilir. Ancak içerisine eklenen yağ, tereyağı veya ekstra malzemeler kalori miktarını artırabilir. Bu nedenle hazırlanış şekli önem taşıyor.
Evelik Çorbasının Besin Değeri Nedir?
Evelik çorbası yalnızca kalori ve makro besin değerleriyle değil, vitamin ve mineral içeriğiyle de dikkat çekiyor.
Vitamin Değerleri
A Vitamini: 4.200 IU (%84)
C Vitamini: 18 mg (%20)
B9 (Folat): 65 µg (%16)
A vitamini oranı oldukça yüksek. Günlük ihtiyacın %84’ünü karşılaması, bağışıklık sistemi ve göz sağlığı açısından önemli bir katkı sağlıyor. C vitamini ise vücut direncini destekliyor. Folat içeriği sayesinde hücre yenilenmesine katkıda bulunuyor.
Evelik Çorbası Hangi Mineralleri İçerir?
Mineral bakımından da zengin bir içeriğe sahip olan evelik çorbasında şu değerler bulunuyor:
Demir: 2.6 mg (%14)
Magnezyum: 42 mg (%11)
Potasyum: 380 mg (%9)
Çinko: 1.2 mg (%11)
Demir oranı, özellikle kansızlık riski taşıyan kişiler için önemli bir destek sunuyor. Magnezyum kas ve sinir sistemi fonksiyonlarında rol oynarken, potasyum tansiyon dengesi açısından fayda sağlıyor. Çinko ise bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunuyor.
Evelik Çorbası Günlük Protein İhtiyacının Ne Kadarını Karşılar?
Bir yetişkinin günlük protein ihtiyacı ortalama 50 gram civarındadır. 250 ml evelik çorbası ise 7.8 gram protein içerir. Bu da yaklaşık olarak günlük ihtiyacın %15–16’sına denk gelir.
Özellikle et tüketmeyen veya bitkisel ağırlıklı beslenen kişiler için destekleyici bir protein kaynağı olarak değerlendirilebilir.
Evelik Çorbası Sağlıklı mı?
Besin değerleri dikkate alındığında evelik çorbası;
Dengeli kalori içeriğine sahip
Yüksek lif oranı sunuyor
A vitamini açısından oldukça zengin
Protein değeri ortalamanın üzerinde
Demir ve magnezyum gibi önemli mineralleri içeriyor
Bu özellikleriyle dengeli bir beslenme programında rahatlıkla yer alabilir. Ancak her besinde olduğu gibi porsiyon kontrolü ve pişirme yöntemi belirleyici unsur olmaya devam ediyor.
Sonuç olarak 250 ml evelik çorbası 165 kalori içeriyor, 7.8 gram protein ve 22.4 gram karbonhidrat barındırıyor. Yüksek vitamin ve mineral içeriği sayesinde hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif olarak öne çıkıyor.
