Yeni Birlik Gazetesi Yaşam Hacılar’da asırlık lezzet seferberliği: Cumhuriyet Meydanı’nda uzun kuyruklar oluştu

Hacılar’da asırlık lezzet seferberliği: Cumhuriyet Meydanı’nda uzun kuyruklar oluştu

Kayseri’nin Hacılar ilçesinde tarımsal mirası korumak ve sağlıklı gıdaya erişimi teşvik etmek adına anlamlı bir etkinlik düzenlendi. Cuma namazı sonrasında Cumhuriyet Meydanı’nda bir araya gelen vatandaşlar, belediye tarafından dağıtılan ata tohumu domates fidelerine yoğun ilgi gösterdi.

Hacılar Belediyesi, genetiği değiştirilmemiş ürünlerin geleceğe taşınması amacıyla başlattığı projede, binlerce ata tohumu domates fidesini vatandaşlara ücretsiz olarak ulaştırdı.

Kayseri’nin Hacılar ilçesinde tarımsal mirası korumak ve sağlıklı gıdaya erişimi teşvik etmek adına anlamlı bir etkinlik düzenlendi. Cuma namazı sonrasında Cumhuriyet Meydanı’nda bir araya gelen vatandaşlar, belediye tarafından dağıtılan ata tohumu domates fidelerine yoğun ilgi gösterdi. Kayseri Üniversitesi Ata Tohumu Uygulama ve Araştırma Merkezi ile ortaklaşa yürütülen çalışma kapsamında, toplam 2 bin adet fide toprakla buluşmak üzere sahiplerini buldu.

Geçmişin mirası geleceğe taşınıyor

Etkinlikte konuşan Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, ata tohumunun sadece bir bitki değil, çocukluk anılarını ve kadim bir kültürü temsil eden kıymetli bir miras olduğunu ifade etti. Özdoğan, "Annelerimizin ve babalarımızın bahçelerinde uyguladığı, domatesin çekirdeğinden yeniden tohum elde etme geleneğini yaşatmak istiyoruz. Amacımız, bu bilinci ilçemizin her noktasına yayarak elimizdeki bu doğal değeri çoğaltmaktır" dedi.

Küresel ısınmaya karşı yerel üretim vurgusu

İklim değişikliği ve küresel ısınmanın tarımsal üretim üzerindeki risklerine dikkat çeken Başkan Özdoğan, toprağın kıymetinin her geçen gün daha da arttığını belirtti. Bilimsel yöntemlerle üretilen fidelerin vatandaşlar tarafından sahiplenilmesinin mutluluk verici olduğunu söyleyen Özdoğan, "Toprakla fideyi ne kadar hızlı buluşturursak, kendi yöntemlerimizle aldığımız verim de o kadar artacaktır. Bu fidelerin meyveye dönüştüğünü görmek en büyük arzumuz" şeklinde konuştu.

Bilimsel destekle sürdürülebilir tarım

Projenin teknik boyutuna değinen Doç. Dr. Handan Şapcı Selamoğlu ise Kayseri Üniversitesi bünyesinde yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi. Şapcı Selamoğlu, merkez olarak her yıl ata tohumlarını özenle topladıklarını, çoğalttıklarını ve sağlıklı fideler haline getirerek halkla buluşturmaya devam ettiklerini vurguladı. Hacılar Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekiplerinin katkılarıyla gerçekleştirilen dağıtımın, sürdürülebilir tarım bilincini artırmak adına periyodik olarak devam edeceği açıklandı.