Yeni Birlik Gazetesi Yaşam Kurban Bayramı öncesi uzmanından kritik uyarı: Et kalitesini korumanın yolu hayvan refahından geçiyor

Kurban Bayramı öncesi uzmanından kritik uyarı: Et kalitesini korumanın yolu hayvan refahından geçiyor

Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan sahiplerinin ve kurbanlık alacak vatandaşların dikkat etmesi gereken hususlar hakkında önemli açıklamalarda bulunan Düzce Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, yanlış bakım ve besleme yöntemlerinin ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebileceği konusunda uyardı.

Düzce Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, kurbanlıkların bayrama kadar olan süreçte stresten uzak tutulmasının hem hayvan sağlığı hem de etin lezzeti açısından hayati önem taşıdığını vurguladı.

Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan sahiplerinin ve kurbanlık alacak vatandaşların dikkat etmesi gereken hususlar hakkında önemli açıklamalarda bulunan Düzce Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Şerif Ali Karanfil, yanlış bakım ve besleme yöntemlerinin ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getirebileceği konusunda uyardı.

İlaç kullanımında kısıtlı zaman

Bayrama az bir süre kala hayvanlarda oluşabilecek hastalıklarda tedavi seçeneklerinin daraldığını belirten Karanfil, gıdada yasal arınma süresi uzun olan ilaçların kullanılamayacağını hatırlattı. Bu nedenle önleyici tedbirlerin ön plana çıktığını ifade eden Karanfil, hayvan seçiminde mutlaka veteriner hekim raporu olan, tüyleri parlak ve canlı bakışlı sağlıklı hayvanların tercih edilmesi gerektiğini belirtti.

Besleme hataları ayak sağlığını bozuyor

Hayvanların son dönemde yüksek enerjili yemlerle beslenmesinin tırnak ve ayak problemlerine yol açtığına dikkat çeken Karanfil, şu uyarılarda bulundu: Arpa, buğday ve mısır gibi enerji yoğunluğu yüksek yemler, hayvanlarda gizli asidoz ve tırnaklarda Laminitis denilen ağrılı yangılara neden olabiliyor. Bu tür sorunlarla karşılaşmamak için rasyonda kaba yem oranının artırılması, sodyum bikarbonat takviyesi yapılması ve tırnaklara soğuk su uygulaması gibi yöntemlerle ilaçsız çözüm yollarına gidilmelidir.

Sel bölgelerindeki otlara dikkat

Son dönemde yaşanan su baskınlarının mera alanlarını etkilediğine de değinen Karanfil, bu bölgelerden elde edilen otların hayvanlara verilmemesi gerektiğini vurguladı. Söz konusu alanlarda yıllarca yaşayabilen sporlu bakterilerin, insanlara da bulaşabilen zoonoz hastalıklara davetiye çıkardığını belirten uzman isim, bu konuda mutlaka profesyonel destek alınması gerektiğini ifade etti.

Damızlık değerine göre seçim

Damızlık vasfı taşıyan dişi hayvanların kurban edilmemesi gerektiğini savunan Karanfil, kurbanlık seçiminde verimlilik kriterlerinin gözetilmesinin ülke hayvancılığı için bir fırsat olduğunu belirtti. Hayvanların barındığı ortamların havalandırmasına dikkat edilmesini ve hava cereyanından korunmasını isteyen Karanfil, stres faktörünün minimize edildiği bir sürecin, sofralara gelecek etin kalitesini ve dayanıklılığını doğrudan artıracağını sözlerine ekledi.