İstanbul’un Maçka semtinde kapılarını açan Perran Ocakbaşı, gastronomi ile tasarımı aynı çatı altında bir araya getiriyor.
DoubleTree by Hilton Maçka Roof’ta hizmete giren mekân, Boğaz manzarasını rustik ve modern çizgilerin harmanlandığı mimari yapısıyla sunuyor. Restoranın iç mekân tasarımı; Ranchero markasıyla tanınan Tanyeri & González ailesinin iç mimar üyesi Nilüfer Tanyeri González tarafından hayata geçirildi.
Mekânın dekorasyonunda Meksika kültürüne ait "Mi Casa Es Tu Casa" (Benim Evim, Senin Evin) felsefesini esas alan González, kapsayıcı bir konukseverlik anlayışını benimsediğini ifade ediyor.
İç mekânda tercih edilen toprak tonları, doğal dokular, yüksek tavanlar ve geniş cam yüzeyler Boğaz manzarasıyla bütünlük oluştururken; doğal ışığın kullanımı mekâna ferah bir atmosfer kazandırıyor.
Tasarım sürecinde misafirlerin kendilerini evlerinde hissetmelerini hedeflediğini belirten Nilüfer Tanyeri González, detayların manzarayla uyum içinde seçildiğini dile getirdi. Restoran, Boğaz panoraması eşliğinde konuklarını ağırlamaya devam ediyor.
