Türkçede bazı kelimeler günlük hayatta çok sık kullanılmasına rağmen yazım konusunda karışıklığa neden olabiliyor. Özellikle yemek isimleri ve birleşik kelimeler, yazım hatalarının en sık görüldüğü alanlardan biri olarak dikkat çekiyor. Bu kelimelerden biri de Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan “su böreği” ifadesidir.
Pek çok kişi bu kelimenin bitişik mi yoksa ayrı mı yazılması gerektiği konusunda tereddüt yaşayabiliyor. İnternet aramalarında da sıkça “su böreği nasıl yazılır TDK” sorusu yöneltiliyor. Peki, Türk Dil Kurumu’na göre su böreği doğru yazımı nedir, ayrı mı yazılır yoksa bitişik mi?
Su Böreği Nasıl Yazılır TDK’ye Göre Doğru Yazımı Nedir?
Türk Dil Kurumu’nun güncel Türkçe sözlük ve yazım kılavuzuna göre “su böreği” kelimesi ayrı yazılır. Bu ifade iki kelimeden oluşan bir yemek adı olduğu için birleşik yazım kuralına girmez.
TDK’ye göre doğru kullanım şu şekildedir:
Su böreği (doğru kullanım)
Yanlış kullanım örnekleri ise şu şekilde görülür:
Suböreği
Suboreği
SuBöreği
Bu tür yazımlar Türk Dil Kurumu tarafından hatalı kabul edilir. Doğru yazımda “su” ve “böreği” kelimeleri ayrı yazılmalıdır.
Türkçede yemek isimleri genellikle iki kelimeden oluştuğunda ayrı yazılır. Bu nedenle su böreği ifadesi de yazım kurallarına göre ayrı kullanılması gereken kelimelerden biridir.
Su Böreği Ayrı mı Yazılır? Yazım Kuralının Nedeni
Türkçe yazım kurallarına göre iki kelimeden oluşan ve belirli bir yemek türünü ifade eden ifadeler çoğunlukla ayrı yazılır. “Su böreği” de bu kategoriye giren bir kelime grubudur.
Burada “su” kelimesi böreğin yapım yöntemini veya özelliğini belirtir. “Börek” ise temel isimdir. Bu nedenle iki kelime birleşik bir kelime oluşturmaz, yalnızca bir tamlama şeklinde kullanılır.
Bu tür kullanımlar Türkçede isim tamlaması olarak değerlendirilir. Bu yüzden bitişik yazılması doğru kabul edilmez.
Türk Dil Kurumu yazım kılavuzunda yer alan kurallara göre yemek adlarının büyük çoğunluğu bu şekilde ayrı yazılır. Bu nedenle su böreği yazımında kelimelerin ayrılması gerekir.
Börek Kelimesinin TDK’ye Göre Anlamı Nedir?
Börek kelimesi Türk mutfağının en bilinen yemek isimlerinden biridir. Türk Dil Kurumu sözlüğünde börek kelimesi şu şekilde tanımlanır:
Mayalı ya da mayasız hamurdan hazırlanan yufkaların arasına peynir, kıyma, sebze gibi malzemeler konularak yapılan ve genellikle fırında pişirilen hamur işi.
Börek çeşitleri Türk mutfağında oldukça geniş bir yer tutar. Su böreği, kol böreği, sigara böreği, talaş böreği gibi pek çok farklı tür bulunur.
Bu çeşitlerin çoğunda isimler iki kelimeden oluştuğu için yazımda ayrı kullanım tercih edilir.
Su Böreği Neden “Böğrek” Diye Yazılmaz?
Bazı kelimeler günlük konuşma dilinde farklı şekilde telaffuz edildiği için yazım hatalarına neden olabilir. Börek kelimesi de bu durumun sık görüldüğü örneklerden biridir.
Bazı kişiler kelimeyi “böğrek” şeklinde söyleyebildiği için yazıda da bu şekilde kullanabilir. Ancak Türk Dil Kurumu’na göre doğru yazım yalnızca “börek” şeklindedir.
Dolayısıyla şu yazımlar yanlış kabul edilir:
Böğrek
Börekh
Böğreg
Kelimenin doğru yazımı “börek” olduğu için “su böreği” ifadesi de bu kurala göre yazılmalıdır.
Su Böreği Nasıl Yazılır? Doğru ve Yanlış Kullanım Örnekleri
Su böreği yazımı konusunda doğru ve yanlış kullanım örnekleri şu şekilde gösterilebilir:
Doğru kullanım
Kahvaltıda annem su böreği hazırladı.
Misafirler için tepsi tepsi su böreği yapıldı.
Erzurum usulü su böreği oldukça meşhurdur.
Yanlış kullanım
Suböreği yaptım.
Bugün suböreği yiyeceğiz.
Fırından sıcak suboreği aldım.
Bu örneklerde görüldüğü gibi kelimenin doğru yazımı yalnızca su böreği şeklindedir.
Türkçede Yemek İsimleri Nasıl Yazılır?
Türkçede yemek isimlerinin yazımı genellikle belirli kurallara dayanır. Özellikle iki kelimeden oluşan yemek adları çoğu zaman ayrı yazılır.
Örneğin şu yemek isimleri de aynı yazım kuralına sahiptir:
İçli köfte
İmam bayıldı
Tas kebabı
Kadınbudu köfte
Su böreği
Bu tür ifadelerde kelimeler birleşerek yeni bir kelime oluşturmadığı için ayrı yazım tercih edilir.
Yazım konusunda tereddüt yaşandığında Türk Dil Kurumu’nun resmi sözlük ve yazım kılavuzu en güvenilir kaynak olarak kabul edilir.
