Karadeniz ekonomisinin en kritik gelir kalemlerinden biri olan fındıkta, Şubat 2026 itibarıyla fiyatlar yeniden gündemin ilk sırasına yerleşti. Serbest piyasada ortalama fındık fiyatları 280 TL ile 290 TL bandında seyrederken, şehirler arasında dikkat çekici farklar oluştu. Üreticinin en çok merak ettiği konu ise aynı: “Fiyatlar 300 TL sınırını aşar mı, fındığı satmak için doğru zaman mı?” Bölgeden gelen güncel veriler, piyasanın hem hareketli hem de hassas bir denge üzerinde ilerlediğini gösteriyor.
Şubat 2026 serbest piyasada fındık fiyatları ne durumda?
Şubat 2026 fındık fiyatları serbest piyasada yukarı yönlü bir eğilim gösterse de, tablo şehirden şehre değişiyor. Özellikle Karadeniz hattında Levant kalite ile Giresun kalite arasındaki makasın daralması, fiyatların artık kalite kadar arz-talep dengesine de bağlı olduğunu ortaya koyuyor.
Serbest piyasada görülen ortalama fiyat aralığı 280 TL – 290 TL bandında şekillenirken, bazı ilçelerde bu bandın üstüne çıkan rakamlar dikkat çekiyor. Üreticiler açısından bu durum, satış kararını daha kritik hale getiriyor.
2026 fındık fiyatlarında şehir şehir son durum: Hangi il zirvede?
Güncel verilere göre 2026 fındık fiyatlarında şehir şehir sıralamada en dikkat çekici yükseliş Çarşamba bölgesinde yaşandı. Çarşamba hattında Levant kalite fındık 292,53 TL seviyesine kadar çıktı. Bu rakam, serbest piyasada şimdilik görülen en yüksek değerlerden biri olarak öne çıkıyor.
Giresun ise her zamanki gibi kalite avantajını fiyatına yansıtmaya devam ediyor. Ancak bu kez Levant kalite ile Giresun kalite arasındaki farkın belirgin şekilde azalması, piyasada “makas kapanıyor” yorumlarını güçlendirdi.
Serbest piyasada Levant kalite ve Giresun kalite fiyatları kaç TL?
Şubat 2026 itibarıyla serbest piyasada Levant kalite ve Giresun kalite fiyatları birbirine oldukça yakın seyrediyor. Özellikle Ordu ve Giresun hattında Giresun kalite fındık 284 TL bandında işlem görürken, Levant kalite birçok şehirde 283 TL – 292 TL aralığında değişiyor.
Bu durum, kaliteye göre fiyat farkının azalmasıyla birlikte üreticinin “hangi kalite daha avantajlı satılır?” sorusunu da yeniden gündeme taşıdı.
Şehir şehir serbest piyasa ortalama fiyatları
Karadeniz hattında öne çıkan fiyatlar şu şekilde sıralanıyor:
Giresun: Sivri 281,50 TL | Levant 283,00 TL | Giresun kalite 284,88 TL
Ordu: Sivri 282,75 TL | Levant 283,50 TL | Giresun kalite 284,88 TL
Trabzon: Sivri 281,50 TL | Levant 283,50 TL | Giresun kalite 284,75 TL
Çarşamba: Sivri 281,50 TL | Levant 292,53 TL | Giresun kalite 284,50 TL
Düzce/Sakarya: Sivri 281,50 TL | Levant 283,75 TL | Giresun kalite 284,50 TL
Zonguldak: Sivri 280,50 TL | Levant 282,50 TL | Giresun kalite 283,50 TL
Türkiye dünya fındık üretiminde ne kadar güçlü?
Fındık fiyatlarının seyrini belirleyen en büyük etkenlerden biri, Türkiye’nin dünya fındık üretimindeki tartışmasız liderliği. Türkiye, dünya üretiminin %60’tan fazlasını elinde bulunduruyor. Bu durum, serbest piyasada oluşan fiyatların yalnızca iç piyasaya değil, doğrudan küresel çikolata ve gıda endüstrisinin taleplerine göre de şekillenmesine yol açıyor.
Yıllık ortalama 610 bin tonun üzerindeki üretim kapasitesi, Türkiye’yi rakiplerine karşı açık ara öne çıkarıyor. Bu nedenle Türkiye’deki rekolte beklentileri, dünya fiyatlarının ana belirleyicisi haline geliyor.
Dünya üretiminde Türkiye’nin rakipleri ne kadar üretiyor?
Ton bazında öne çıkan üretim tablosu şu şekilde:
Türkiye: 610.200
İtalya: 114.000
Gürcistan: 55.600
Azerbaycan: 55.000
ABD: 41.680
Bu tablo, Türkiye’nin en yakın rakibi İtalya’ya karşı yaklaşık 6 kat farkla lider olduğunu gösteriyor.
Fındık fiyatları 300 TL olur mu, serbest piyasada beklenti ne?
Analistler, fındık fiyatlarının yükselişinde yalnızca rekolte beklentisinin değil, döviz kuru, lojistik maliyetleri ve küresel talep dengesinin de etkili olduğunu vurguluyor. Özellikle Avrupa merkezli çikolata sektöründe Türk fındığına olan bağımlılık devam ederken, İtalya ve ABD gibi ülkelerin üretim payının düşük kalması Türkiye’nin pazardaki etkisini daha da artırıyor.
Serbest piyasada fiyatların 300 TL sınırını zorlayıp zorlamayacağı, önümüzdeki haftalarda stok seviyeleri ve ihracat taleplerinin hızına bağlı olacak. Üreticiler açısından en kritik nokta ise piyasadaki hareketliliği yakından takip etmek ve ani düşüş riskine karşı temkinli hareket etmek.
Üretici fındığı şimdi mi satmalı, beklemek mantıklı mı?
Şubat 2026 fındık fiyatlarında görülen dalgalanma, üreticinin satış kararını zorlaştırıyor. Piyasa verileri, fiyatların kısa vadede güçlü kaldığını gösterse de, küresel gelişmelerin ve döviz kurundaki hareketliliğin ani değişim yaratabileceği belirtiliyor.
Uzmanlara göre üreticiler için en doğru strateji, serbest piyasadaki fiyatları günlük takip etmek, özellikle Levant kalite ve Giresun kalite arasındaki farkı iyi analiz etmek ve satış kararını tek bir rakama bağlı kalmadan vermek.
